Une réputation internationale
Serveur
Cuisinier
Sommelier
Traiteur
Barman

Assiette du lycée Hôtelier de Tain l'hermitage



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Le mot du proviseur

 

 

   Le lycée hôtelier est considéré, à juste titre, comme le lieu où se transmettent la connaissance et le goût des professions de l’hôtellerie-restauration. Le lycée de l’Hermitage permet d’acquérir des pratiques professionnelles, de s’ouvrir aux valeurs humaines, de s’épanouir dans un milieu, certes exigeant, mais ô combien gratifiant.

   L’élève qui choisit ces formations doit :

-          Etre fier de suivre un parcours d’excellence.

-          Prendre plaisir à apprendre.

-           Et pour certains, retrouver la confiance en soi.

   Savoir être, savoir faire sont indissociables d’une formation exigeante, qui fera de ces jeunes non seulement d’excellents professionnels mais également des citoyens responsables.

   Travailler dans l’hôtellerie restauration, c’est exercer un métier qui suscite l’envie de faire plaisir. La satisfaction du client est un objectif permanent, bien plus qu’un objectif c’est un besoin, le besoin de partage. L’ensemble de la communauté éducative (80 personnes) du lycée de l’Hermitage travaille, s’investit au quotidien afin que les élèves, ces futurs professionnels aiguisent vos sens !!!

 Le proviseur



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