Une réputation internationale
Serveur
Cuisinier
Sommelier
Traiteur
Barman

Assiette du lycée Hôtelier de Tain l'hermitage



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Règlement intérieur & tenue

QUELQUES SPECIFICITES DU REGLEMENT INTERIEUR

L'attitude doit être professionnelle . On attend donc de chacun non seulement respect mais aussi courtoisie .

Le règlement demande à chaque élève d'avoir une tenue adaptée dans l'établissement d'une part et une tenue professionnelle en TP d'autre part  .

 

LA TENUE EN ATELIER

Les élèves de Baccalauréat en tenue de service

 

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Un élève  de Baccalauréat en tenue de cuisine 

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LA TENUE AU LYCEE

 

De nouvelles règles ont été adoptées en conseil d'adminsitration . Elles déterminent la tenue civile réglementaire à l'intérieur du lycée . Elles entrent en vigueur à compter de la rentrée 2014.

 

TENUE OBLIGATOIRE

 

GARÇONS

 

FILLES

Le costume doit être de couleur sombre (pantalon, chemise, veste).

La cravate ou le nœud de papillon, est obligatoire.

 

Tailleur jupe, pantalon à taille haute et à pinces de couleur sombre

Pantalon coupe droite à pli

 

  Jupe au genou, de couleur sombre

Chemise, chemisette blanche ou de couleur unie

Chemisier manches longues ou courtes

blanc ou de couleur unie

Chaussures de ville de couleur noire, hautes ou basses, classiques, bottines,  de couleur noire.

Chaussures de ville de couleur noire, fermées à l’avant à talons,  (8 cm maximum). Les ballerines de couleur noire sont tolérées sauf pour le service.

Pull-over, col en V, rond, gilet, de couleur  sombre unie et sans capuche

 

Blouson, anorak, manteau, doivent être de couleur unie

 

Les chaussures de sécurité sont obligatoires, y compris en service.

Exemples : poste de « plonge , offices »

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