Lycée Elie Cartan

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Publié : 3 octobre 2014

Seconde 1 SVT Résumé matière organique

La matière organique.

Cette matière est formée par les êtres vivants, elle constitue leurs « corps ».

Elle est constituée d’atomes existant dans les autres ensemble de matière, non-vivante, minérale, mais dans des proportions différentes.

La matière organique est caractérisée par l’ensemble d’atomes : C, H, O, N.

La matière organique est riche en eau.

Une fois sèche, elle brûle facilement, libérant l’énergie qu’elle contient.

Les molécules caractéristiques de la matière organique sont les glucides, les lipides, les protides.