L'eau et l'environnement

Solubilité du CO2 dans l'eau

Dissolution du CO2

Le dioxyde de carbone est un gaz faiblement soluble dans l'eau.

Il peut se trouver sus 3 formes :

  • sous forme de molécules : CO2(aq) noté parfois CO2,H20

  • sous forme d'ions Hydrogénocarbonate : HCO3-

  • sous forme d'ions Carbonate : CO32-

La solubilité est la concentration massique maximale en CO2 dissous.

Évolution de la solubilité en CO2 dissous

La solubilité en CO2 dissous sous forme de gaz dans l'eau dépend de la pression et de la température selon la loi de Henry.

Évolution de la solubilité en fonction de la température

température (°C)

solubilité (g/L)

0

3,346

10

2,318

20

1,688

30

1,257

40

0,973

50

0,761

60

0,576

Solubilité du CO2

ComplémentDégazage

Une boisson gazeuse dans une bouteille fermée est un mélange liquide-gaz en équilibre.

La pression du gaz étant supérieure à la pression atmosphérique, la solubilité du CO2 est supérieure à celle correspondant à la pression normale.

Quand on débouche la bouteille, la solubilité décroit et une partie du gaz s'échappe.

Comme la concentration massique est supérieure à la solubilité (à pression normale) on dit que la solution est sursaturée.

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