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Les enjeux des sciences à l'école
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La personne
Etre curieux
Se poser des questions Se mettre en situation de recherche Etre capable de formuler des hypothèses Etre capable d’échanger et travailler en équipe Développer son esprit critique et la capacité à argumenter Vivre la démarche expérimentale |
Le rapport au monde
Se connaître et connaître le monde qui nous entoure Comprendre le monde. Connaître le monde pour mieux le protéger ; Connaître le monde pour mieux le maîtriser Etre capable de vivre dans un monde de technique |
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Je verse la même quantité d’eau
et de sirop dans un verre. L’eau a disparu !
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| Matériel : Bouteilles d’eau, sirop, petits pots en verre transparents, cuillères Consigne : Dans un petit pot, faites comme moi, versez de l’eau et du sirop pour essayer de trouver où est passée l’eau. Apprentissages langagiers : Verbes d’action : remplir, vider, mélanger, verser Notion de quantité : plus, moins, autant, nuances de couleur. Apprentissages scientifiques : Deux liquides peuvent se mélanger. (Notion de miscibilité) Prolongements possibles : Mélanger de l’eau avec d’autres liquides. Mélanger différents liquides entre eux. Mélanger des sirops de différentes couleurs. Introduire un liquide non miscible à l’eau (par exemple l’huile) pour introduire la séance suivantes. |
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Je verse de l’eau et de l’huile dans un
verre. Ca ne se mélange pas !
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| Cette séance arrive après les séances
sur les liquides qui se mélangent. Les élèves ont constaté
que l’huile ne se mélangeait pas à l’eau. Matériel : Récipients transparents, eau, huile, fourchette, batteur, shaker, colorant (encre) Consigne : Dans un petit pot, vous allez mélanger de l’huile et de l’eau. On imagine que les enfants vont essayer de mélanger en secouant. L’émulsion provoquée ne dure pas longtemps et les liquides se séparent à nouveau. Apprentissages langagiers : Dessus/dessous, léger/lourd Description des actions : colorer, mélanger, séparer, battre, remplir, secouer, retourner Apprentissages scientifiques : Certains liquides ne peuvent pas se mélanger. On approche la notion de densité Prolongements possibles : - On a vu que l’eau et l’huile ne se mélangeaient pas. Peut-on mettre l’eau au dessus de l’huile ? - Chercher d’autres liquides qui ne se mélangent pas. - Arts Plastiques : papier marbré… |
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Comment faire fondre un glaçon le
plus vite possible ?
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| Matériel : Bacs à glaçons, plastique, marteau, râpe, eau chaude, eau froide, laine, moufles, gants, écharpe, bonnets, casseroles, radiateur, sèche-cheveux, gros sel, sel fin, sucre… Consigne : Il faut faire fondre le glaçon le plus vite possible. Essaie avec le matériel et cherche le moyen le plus rapide pour faire disparaître complètement le glaçon. Apprentissages langagiers : Vocabulaire concernant le matériel utilisé. Chaud, froid, gelé, glace, glaçon, glacière, fondre, chauffer Apprentissages scientifiques : Changements d’état (glace/eau) Garder froid/Garder chaud Prolongements possibles : - Expérimenter avec différentes formes et taille de glaçons - Colorer le glaçon - utiliser d’autres liquides… |
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Comment faire fondre un glaçon le
plus lentement possible ?
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| Matériel : - Bacs à glaçon (1 glaçon par enfant ou 1 glaçon pour deux) il faut que les glaçons soient identiques (t°, volume, forme) - Boites en différents matériaux (polystyrène, plastique, métal…), papiers, laine, coton, boites isothermes, sac de congélation… (plus de propositions que d’enfants) Ce matériel est à disposition mais n’est pas obligatoirement utilisé Consigne : Voici un glaçon. Comment faire pour qu’il reste glaçon le plus longtemps possible ? Apprentissages langagiers : Le nom des matériaux utilisés pour garder le glaçon. Apprentissages spécifiques : Comparaison : plus gros, plus vite… Apprentissages scientifiques : Propriétés isolantes des matériaux Prolongements possibles : Isoler les variables : - Température extérieure (tout le monde met son glaçon au même endroit en choisissant un matériau pour l’envelopper) - Proposer à tous le même matériau mais varier les endroits (radiateur, extérieur, soleil, ombre, lumière…) |
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J’ai mis de l’eau dans une soucoupe, elle
a disparu !
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| Matériel : Soucoupes de même taille, eau Consigne : Mettez de l’eau dans la soucoupe et choisissez un endroit pour la poser. On va voir si elle disparaît encore. Apprentissages langagiers : Chaleur, température, sec, mouillé, eau liquide, vapeur d’eau Apprentissages scientifiques : Changements d’état de l’eau : l’eau ne disparaît pas, elle se transforme Premiers aperçus des conditions favorables à l’évaporation (chaleur) Prolongements possibles : Proposer aux élèves l’expérience qui permet de récupérer l’eau qui s’évapore. Matériel : un aquarium avec un peu d’eau. Au centre de cet aquarium, un bol vide. Sur l’aquarium, un film plastique tendu. Pour accélérer, on peut poser des glaçons sur le film. L’aquarium est placé sur un radiateur. L’eau s’évapore, se condense sur le film plastique et coule dans le bol. On constate que l’eau ne disparaît pas. |
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