Cette expérience virtuelle a tout de la vraie ! Suivez les consignes affichées par l’application :
plongez une éprouvette d’eau dans un bac à glace ;
plongez la sonde de température dans l’éprouvette ;
lisez la température et lancez le chronomètre ;
effectuez les relevés toutes les minutes ;
notez vos relevés sur un graphique ;
un graphique type s’affiche à l’issue afin de vérifier la justesse des relevés et du report sur le graphique.
Constatez enfin le palier auquel l’eau s’est solidifiée !
Expérimentez : http://physiquecollege.free.fr/physique_chimie_college_lycee/cinquieme/chimie/solidification_corps_pur.htm