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Archives - La semaine du goût ! (11/11)

La semaine du goût a eu lieu du 17 au 21 octobre. Durant cette semaine, les élèves ont pu déposer des recettes dans des urnes avec pour objectif d'être cuisinées au self.
Ce projet a eu lieu en collaboration avec les professeures documentalistes, l'équipe de cuisine, la vie scolaire et les élèves du C.V.L.
Un jury, composé du chef cuisinier, des représentants de l'équipe enseignante et des élèves s'est réuni dans la semaine qui a suivi et a choisi 6 recettes (1 entrée, 1 plat, 1 dessert).

Ces recettes ont été cuisinées le mardi 29 novembre. Voici le menu proposé.

De l'avis général, c'était très bon!

Le livret des recettes est disponible ici

Les élèves gagnantes ont reçu en récompense le même jour un panier garni à la récréation, dans le hall du lycée, en présence de M. Chastel, proviseur du lycée, de M. Duisit, le chef cuisinier, de Mmes Pautrat et Bel, C.P.E. , de Mmes Janin et Larribau, professeures documentalistes et des élèves.

Tous les élèves ayant donné une recette correcte ont reçu le livret des recettes et une priorité au self pour la semaine du 05 au 09 décembre.


Date de création : 01/12/2011 @ 15:03
Dernière modification : 09/03/2015 @ 12:40
Catégorie : Archives
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