Chanas - Ecole élémentaire des Chênes

Les sablés

mercredi 8 avril 2015

Ingrédients :
- 125 grammes de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 20 cuillères à soupe de farine.
- 1 œuf

Préparation :
1) Ramollir le beurre dans un bol.
2) Mélanger le beurre, l’œuf, le sucre, le miel, la farine et la cannelle.
3) Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
4) Découper des formes avec des emporte-pièces.
5) Placer les sablés sur une plaque de four.
6) Enfourner les sablés pendant 10 minutes sur thermostat 5.


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