Ecole élémentaire du Village - Saint Clair du Rhône

Comment avoir des poussins ?

jeudi 24 janvier 2013

Dans son ventre, la poule fabrique un chapelet de 10 oeufs. Le plus jeune n’a que le jaune, le quatrième a un peu de blanc. Le dixième a sa coquille.

Pour avoir des poussins, il faut que le coq féconde la poule.
Le coq monte sur la poule, lui enfonce ses ergots dans le dos. On dit que le coq coche la poule.

Deux tuyaux (les cloaques) se rejoignent. Le coq envoie sa semence dans la poule. La semence se met alors sur les futurs oeufs qui sont en train d’être fabriqués.
Le dixième oeuf qui a sa coquille ne peut pas recevoir la graine.

La poule va maintenant couver ses oeufs.

Qu’est-ce que couver ?

Il faut trois choses : chaleur, humidité et retournement.

  • LA CHALEUR
    La poule, quand elle a pondu 10 œufs, les couve. Elle s’assoit dessus, à 37°C.
    Dans notre couveuse, c’est un moteur qui chauffe l’air.
  • L’HUMIDITE
    La poule, quand elle va couver, s’arrache les plumes du ventre. Elle transpire beaucoup.
    Dans notre couveuse, il y a deux bacs remplis d’eau. Avec la chaleur, l’eau s’évapore.
  • LE RETOURNEMENT
    La poule retourne 7 fois par jour ses œufs pour qu’ils soient chauds partout.
    Dans notre couveuse, c’est un moteur avec une grille qui fait tourner les œufs.

Elise, Marion et Alexandre

Pendant 21 jours, que devons-nous faire ?

On doit surveiller la couveuse en pensant aux 3 éléments : chaleur, humidité et retournement.

Jusqu’au 17ème jour, la température doit être de 37°C environ. Deux bacs de la couveuse doivent être remplis d’eau. La grille reliée au moteur retourne les œufs.

Au 17ème jour, il faut arrêter de tourner les œufs. Les poussins doivent mettre la tête vers le haut pour sortir.
Il faut remplir un 3ème bac à eau. Car sous la coquille, il y a une membrane qui doit être humide si on veut que le poussin sorte.

Margot et Léonie

Pendant l’éclosion, que devons-nous faire ?

Il faut surveiller ce qu’il se passe. Des fois, certains poussins ont du mal à sortir seul. Tout doucement, il faut casser la coquille avec une pince à épiler. Il faut attendre 20 minutes et recommencer s’il y a besoin.
Les poussins nés ne doivent pas marcher sur les autres.

Nathan, Yasmine

Après la naissance des poussins, que devons-nous faire ?

Le poussin doit rester dans la couveuse au moins 24 heures, le temps qu’il sèche. Il faut surveiller que les poussins n’écrasent pas ceux qui essayent de sortir de leur coquille.
Puis une fois sec, il faut placer le poussin dans une poussinière chauffé par une lampe. Il ne faut pas que les poussins aient trop chauds ou trop froids.
Il faut leur donner à manger et à boire.

Mélina et Romain


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