Saint Egrève - Pont de Vence élémentaire

Ce compte-rendu a été réalisé par les CE2.

TROISIÈME JOUR : La cuisine

Le matin, Julien nous a expliqué ce qu’on devait avoir pour faire une brioche.
Puis nous sommes allés en recréation pour jouer à la cabane et à épervier.
Ensuite, nous sommes rentrés en classe pour commencer notre recette.

Recette de la brioche :

Ingrédients : farine, œufs, sucre, lait, levure de boulanger, eau, sel et beurre

Ustensiles : une cuillère, un bol et un saladier

étape 1 : émietter la levure dans un bol

étape 2 : verser dans le bol 8 cuillères à soupe d’eau

étape 3 : verser 1 kilo de farine dans le saladier et mélanger avec le sel

étape 4 : ajouter le sucre et remuer

étape 5 : faire un puits et verser dedans la levure diluée

étape 6 : verser dans le puits 12 cuillères de lait

étape 7 : casser les 6 œufs dans le saladier


étape 8 : mélanger avec la cuillère puis les mains

étape 9 : ajouter le beurre par petits morceaux et pétrir la pâte

étape 10 : laisser reposer


étape 11 : faire cuire

Nous sommes allés chercher du petit bois puis au four pour l’allumer et nous avons rappelé le vocabulaire du four : la gueule, la sole, la voûte, la cheminée, le cendrier.


Nous sommes retournés en classe pour pétrir une deuxième fois notre pâte à brioche et on l’a laissée lever pendant qu’on mangeait.


Tout de suite après manger, on a enfourné les brioches avec les tartes des maternelles.
Et pour attendre que les brioches soient prêtes, on est allé couper des bouts de bambou pour les cerfs volants de vendredi.
La moitié des élèves nettoyait les branches avec un sécateur et l’autre moitié tressait la cabane.

Nous avons aussi continué de construire la cabane avec des branches de bambou.
Puis nous avons rajouté des feuilles de bambou dans la cabane pour faire des tapis.
Nous avons rajouté de grandes branches pour faire des arbres.

Puis nous sommes retournés au four à bois et nous avons mangé la brioche chaude.

Enfin, nous sommes rentrés à l’école et on nous a distribué une brioche chacun.

QUATRIÈME JOUR : Les cerfs volants

Aujourd’hui nous avons construit des cerfs volants en petit groupe avec tout le matériel qu’il y avait à disposition :
- des bambous
- du papier crépon
- des sacs plastiques
- des ficelles
- …
Chaque groupe a cherché, fabriqué, recommencé...




















Et on a essayé plusieurs fois dehors.
Résultat : CATASTROPHE !!! Ça se cassait tout le temps.
Il fallait rentrer en classe pour trouver des améliorations et retourner dehors pour essayer encore.
En fin de matinée, chaque groupe a montré son cerf volant à tout le monde : c’était encore pas mal la catastrophe.

Après on est allé manger.
En début d’après-midi, nous sommes retournés en classe pour voir ce qui n’allait pas.

Julien nous a donné des conseils pour améliorer notre cerf-volant :
- changer l’endroit d’accroche des ficelles
- mettre des sacs plastiques à la place du carton parce que le carton est trop lourd
- changer la façon d’attacher la ficelle au cerf volant (le scotch ne tient pas assez)

On s’est remis au travail et après ça s’est arrangé. Ouf !





Première étape : choisir la forme de la voile mais on devait se mettre d’accord dans le groupe
Deuxième étape : découper la forme dans le plastique (la forme la plus utilisée était le losange)
Troisième étape : fendre deux morceaux de bambou et les scotcher sur la voile
Quatrième étape : couper quatre longues ficelles et les nouer aux quatre extrémités des bambous
Cinquième étape : faire un nœud pour attacher les quatre ficelles ensemble
Sixième étape : ajouter une ficelle plus longue pour tenir le cerf volant quand on court
Voici nos 6 cerfs volants :






Et celui de Julien :

Ensuite, on est tous allé dehors pour voir si on avait réussi à fabriquer un cerf volant qui vole. On a essayé aussi celui de Julien.
La maîtresse a filmé nos essais : on a bien rigolé !

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Et on est reparti à l’école : la semaine est finie ! icones_peda


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