Le Grand Lemps - Ecole élémentaire
Le Grand Lemps - Ecole élémentaire > Archives > Archives 2011-12 > CP (direct.) > Les crêpes : la recette et nos dessins

Le jeudi 9 février, nous avons fait des crêpes à l’école.

Le matin après la récréation, la maman d’Antony et Andréa est venue dans la classe pour nous aider. Nous avons commencé par lire la recette que la maîtresse avait écrite sur une grande feuille. On a appris ce qu’étaient les ingrédients. Il y avait des mots un peu difficiles ou longs mais on a bien lu quand même ! En deux groupes, on a chacun préparé une pâte qu’on a laissée reposer.

L’après-midi, après être revenus du gymnase, la maman de Lorenzo était avec nous ; on a encore séparé la classe en deux et on s’est assis autour des tables où se trouvaient les appareils à crêpes ainsi que le sucre et la confiture. Pas de Nutella, a dit la maîtresse ! Chacun à notre tour, nous avons versé une louche de pâte sur la plaque mais c’est la maîtresse qui retournait les crêpes car la plaque était très chaude... On a mangé 3 crêpes chacun, ça faisait 66 crêpes en tout, a compté Nicolas. En tout cas, on s’est bien régalé !

Et on vous donne notre recette.

Pâte à crêpes

Ingrédients :
- 250g de farine
- 3 œufs
-  ½ litre de lait
-  1 cuillère d’huile
-  1 pincée de sel
-  1 cuillère à soupe de sucre
-  1 sachet de sucre vanillé
-  1 verre de jus d’orange

Verser la farine dans un saladier. Faire un puits et y verser progressivement le lait, l’huile, puis les œufs tout en mélangeant. Ajouter les sucres, le sel et le jus d’orange. Laisser reposer. Faire cuire et déguster.

P.-S.

Voici quelques dessins, sous forme de bandes dessinées, réalisés par les élèves. 1. Les ingrédients 2. On verse la farine dans le saladier. 3. On casse les œufs. 4. On déguste !

Portfolio


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