Le meunier monte les grains de blé dans le grenier. Il fait tomber petit à petit les grains dans l’entonnoir (où l’on ne peut pas en mettre plus de 30 kg) grâce au babillard. Puis le blé passe entre la meule tournante et la meule dormante et se fait écraser. La mouture [ainsi obtenue] passe dans une vis sans fin puis dans l’élévateur à godets jusqu’au tamis géant où l’on peut récupérer la farine : et voilà !
Miya, Mika, Manon, Maxim, Amine, Gabriel