Saint Martin d'Hères - Ecole élémentaire Romain Rolland

Les élèves de la classe de cm1 de madame Pourhiet ont préparé un cadeau pour la fête des parents. Ils ont fait de la confiture à la fraise et à la menthe. Ils ont aussi réalisé un bracelet en pâte Fimo et une pochette en forme de cœur. icones_peda Voici la recette de la confiture :

Concentré d’amour fraise - menthe

Ingrédients :

- 1 kg de fraises
- 500 g de sucre gélifiant
- 10 feuilles de menthe

Recette :
- laver les fraises et les équeuter
- Les découper en quatre
- Verser le sucre
- Ajouter la menthe
- mélanger en écrasant
- laisser reposer quelques heures
- faire cuire jusqu’à ébullition
- baisser le feu et laisser cuire environ 1h30
- verser aussitôt dans un pot et le fermer
Bonne dégustationicones_peda

Maïssane


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