Le Cheylas - Ecole élémentaire Chartreuse

Que sont les bourgeons ?

mercredi 4 avril 2012

Dès l’été, l’arbre se prépare à passer l’hiver et surtout à pouvoir à nouveau grandir au printemps suivant. Il fabrique donc des bourgeons à l’intéreiur desquels il y a soit une ou plusieurs minuscules feuilles ( les bourgeons foliaires), soit une minuscule fleur.
De manière à ne pas geler en hiver, les petites feuilles ou fleurs sont protégées par une enveloppe imperméable et épaisse.
De plus, la sève à l’intérieur du bourgeon est alcoolisée, ce qui diminue la température de gel. C’est pourquoi, au printemps, on peut croiser des chevreuils ivres, parce qu’ils ont consommé trop de bourgeons !

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bouregon déjà présent en été
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bouregon déjà présent en été
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bourgeon à fleur de frêne ouvert
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bourgeon de frêne
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bourgeon de frêne
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bourgeon de frêne ouvert
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bourgeon à feuilles de cerisier
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bourgeon à fleurs de cerisier

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