Saint-Ismier - Ecole maternelle La Poulatière

La recette des crêpes

jeudi 21 février 2013

Les ingrédients :

- 250 g de farine
- 1 demi litre de lait
- 30g de sucre
- 3 œufs
- 1 cuillère à soupe d’huile
- 1 cuillère à café de sel

1 Dans un saladier verser la farine, le sucre et le sel.

2 Faire un puits pour mettre les œufs et l’huile. Mélanger en versant petit à petit le lait.

3 Ajouter une cuillère à soupe d’huile.

4 Faire reposer la pâte pendant une heure.

5 Beurrer une poêle et faire cuire la pâte.

Mettre du sucre sur les crêpes pour les déguster.

Bon appétit


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