Compte-rendu de réunion
Heure : 14h00-15h45
Compte-rendu de réunion commission menus
Présents :
LOCATELLI Jennifer, PETIT Meryl, VIAL Gwenaëlle, ZUCARO Jessica, SOULIAS Brigitte, HOTTIN Nicolas, RIGODANZO Régine, LECLERC Myriam, DEUNET Laure, ELMALEK Karine, CAZAUX Valérie, ACHARD PICARD Christelle, ALGOUD Joëlle.
Absents : Le Gua
Lieu : Arc-en-Ciel - VARCES
Rédacteur : Jennifer LOCATELLI
Nb pages :
2
Ordre du jour :
• Retours sur les menus précédents
• Présentation des menus de la prochaine période
Retours par commune :
COMMUNE Point(s) positif Point(s) à améliorer
VARCES
Problème de livraison
Fruit pas mûre
Repas léger par moment
Salade abimé, mouche morte
Plus de poisson pané
Plus de gratin
Quantité trop peu pour les adultes
Soupe + pâtes : pas assez de place dans les fours
MIRIBEL- LANCHÂTRE
Epinard haché trop bon
Chou-fleur bien passé
Que du positif
Trop de gâteau
Trop de laitage (dans un menu)
PRELENFREY
LE GUA
Tout va bien dans l’ensemble
Fruit pas mûre
Banane noire
ST PAUL DE VARCES
Tout va très bien dans l’ensemble
Soucis de fromage
VIF - Dans l’ensemble tout va bien - Flan de courgette liquide
Quelque problème de livraison
Manque de fromage blanc (8 octobre)
Livraison de pomme pas dans la bonne école
Barquette soucis de rigidité (problème va être réglé)
Autres infos :
Pour le menu : « Viens créer ton Burger » : Deux röstis, salade, tomate, tout va dans l’assiette.
Saint Paul de Varces :
Ont enlevé le menu sans porc pour le menu végétal.
Barquette alternatif est-il possible de les avoir
Guillaud Traiteur :
Problème de barquette de rigidité
À noter :
Prochaine commission : le 9 Décembre 2021 à Vif à 14h00.
