Claix - PONT ROUGE école primaire

La pêche au pays basque

jeudi 5 avril 2012

La pêche au thon :

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Pêche au thon
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Pêche au thon rouge

Le meilleur thon est celui qui est pêché à la ligne.

En 1949, les pêcheurs de Saint-Jean-de-Luz mirent au point une spectaculaire technique de pêche au thon à l’appât vivant : peita.

Une fois le banc repéré et les appâtes (sardines) lancés, une rampe d’eau arrose la mer masquant ainsi les bateaux et les lignes des thons restés en surface et qui sont tout occupés à dévorer les sardines.

La chasse à la baleine :

Très vite la réputation d’habileté des harponneurs basques franchit les océans.

La traque à la baleine fut une action économique essentielle en pays basque dès le IX ème siècle.

La baleine des basques ou la baleine noire après avoir passé l’été dans les eaux de Norvège venait s’abriter et se réchauffer l’hiver dans le golfe de Biscaye.

La pêche à la morue :

La grande pêche à la morue s’est arrêtée en 1993 car les conditions étaient trop difficiles , ils partaient 9 mois en mer.

Chaque navire contenait 1000 tonnes de morue.

Elissa et Lucas


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