Depuis plusieurs jours, nous avançons notre petit personnage sur le calendrier, pour attendre le jour de la galette !
Jeudi, nous avons préparé la galette tous ensemble : un groupe a préparé la frangipane, et un autre a garni la pâte et l’a décorée.
Pour la frangipane, nous avons mélangé le beurre, les oeufs, la poudre d’amande et le sucre. Nous avons tourné chacun notre tour, longtemps, pour bien mélanger les ingrédients.
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Puis nous avons déposé la frangipane sur la pâte feuilletée et nous l’avons recouverte avec une autre pâte, comme une petite couverture.
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Nous avons décoré la galette avec une fourchette, pour faire de jolies traces.
On a eu le droit de lècher le plat !
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Nous l’avons mise dans le four de l’école.
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Et le lendemain, nous l’avons mangée !!!
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Elle était délicieuse, il n’en restait que quelques miettes sur les tables.
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Ecoutez la chanson de la galette !
CYRIAN a trouvé une fève : c’est lui le roi !
Il a choisi sa reine, c’est Lou.
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MANELLE a trouvé une fève, elle aussi : elle est la reine de la galette et elle a choisi son roi : devinez qui c’était ??!!
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Finalement, tout le monde a mis sa couronne sur la tête, et nous avons fait de jolies photos.
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