Echirolles - Ecole Joliot-Curie maternelle

La classe des moyens de Marion a réalisé une galette des rois.
Certains étaient chargés de couper les pommes en morceaux.


D’autres ont mélangé le sucre ( 80 gr ), la poudre d’amande ( 80 gr ) et le beurre ( 80 gr ) pour faire une frangipane.



Puis nous avons ajouté les morceaux de pommes à cette préparation.

Nous avons rempli les pâtes feuilletés, nous avons caché une fève et avons recouvert le tout avec une deuxième pâte feuilletée.

Quelques décorations, du jaune d’oeuf pour dorer la galette et nous l’avons mise au four pour 30 minutes.

Une délicieuse odeur s’est répandue dans l’école.

La dégustation a eu lieu l’après midi. Nous n’avons jamais mangé une aussi bonne galette !
Et c’est Coline qui a trouvé la fève !!!!

Pour fêter cette galette, nous avons tous mis notre couronne sur la tête.


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