Fontaine - Ecoles Marcel Cachin élémentaire et maternelle

le pastoralisme

jeudi 10 mai 2018

  • LE PASTORALISME

Cette année, nous avons rencontré des bergers à la fromagerie du Peuil et nous allons rencontrer le berger au col du Coq.
Nous avons aussi correspondu avec le berger de Chichilianne Jean Philippe Valla qui nous a raconté comment sa ferme avait brûlé, heureusement, les moutons ont survécu !
https://www.fermetournesol.qc.ca/fr/

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Le pastoralisme c’est l’élevage des troupeaux de moutons ou de vaches sur des pâturages en montagne, les éleveurs sont très liés à leur milieu.

Nous avons lu le journal pasto et fait des exposés sur les chiens de bergers :

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Le PATOU protège les troupeaux du loup
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le BORDER COLLIE guide les troupeaux
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Et toi que penses-tu de la réintroduction du loup dans nos montagnes ?
Est-ce que tu penses que c’est une bonne chose ?

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  • LA TRANSHUMANCE
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La transhumance c’est quand les bergers et leurs troupeaux migrent pour rejoindre les pâturages d’été pour engraisser les bêtes au printemps et quand ils redescendent à l’automne pour se mettre à l’abri dans la vallée l’hiver.

Nous avons lu le roman de Jean Giono qui s’appelle : "L’homme qui plantait des arbres"

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Le paysage sec et désolé avant que le berger plante les arbres :

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Après :

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Nous avons travaillé au pastel sec.

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De l’alpage à l’assiette
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A l’ENS du Peuil avec Gaëtan et Benoite de la chevrerie du Griffey, nous avons dégusté les fromages de chèvres des bergers, c’était délicieux !

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http://www.ac-grenoble.fr/ecoles/fv...

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