Marcilloles - Ecole primaire

Anniversaire

mercredi 30 mars 2011

Pour fêter l’anniversaire du mois de mars,

nous avons fait un gâteau à l’orange.

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La recette :

Mélanger 80 gr de beurre fondu et 115 gr de sucre.

Ajouter 115 gr de farine, 2 œufs et 1/2 sachet de levure.

Verser le jus d’une orange et le zeste râpé. Bien mélanger.

Verser dans un moule beurré et cuire à 150° pendant 30 minutes.

Préparer un sirop avec le jus de la 2ème orange et 100 gr de sucre glace. Verser la moitié de ce sirop sur le gâteau à la sortie du four, puis l’autre moitié quand le gâteau est froid.


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