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Publié : 9 septembre 2011

« Un fruit à la récré » c’est reparti !

Aujourd’hui c’était du raisin

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Les enfants n’arrêtaient de demander si cette année nous allions avoir "un fruit à la récré" !

L’opération est reconduite, et comme vous pouvez le constater ils étaient ravis de l’apprendre.

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Pourquoi cette opération ?

Les Français ne consomment pas assez de fruits et pour certains, il s’agit d’une inégalité alimentaire.

Dans l’assiette des jeunes Français, les fruits, comme les légumes, ne pèsent que 70g/j, autant que les viennoiseries, biscuits et pâtisseries, alors que le programme national nutrition santé (PNNS) en recommande la consommation de 400g/j. Ce seuil n’est atteint que par 20 % des enfants contre 43 % des adultes.

Un fruit pour la récré vise la réduction de cette injustice par une distribution immédiate aux enfants.