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Vendredi 18 octobre 2013, un nougatier est venu à l’école.
Il nous a montré des photos de son atelier, avec le matériel qu’il utilise, comme sa grosse cuillère en bois !
Après, il nous a fait goûter des nougats : au chocolat, à l’orange et au miel. C’était trop délicieux ! Il nous a aussi fait goûter le papier qui se trouve sur le nougat et sentir différents parfums. Nous avons reconnu la framboise, l’abricot, la fleur d’oranger et la rose.
Ensuite, nous avons fait deux groupes et nous avons fabriqué des sucettes à la framboise et à l’abricot. Pour faire les sucettes, nous avons utilisé du sucre, un parfum, du sirop de glucose, du miel et de l’eau. Nous avons fait chauffer le tout puis le nougatier à tout coulé dans les moules.
Cela nous a tous plu, parce que nous aimons beaucoup les friandises !
                                                   Nathan, Julien et Antonin 

Date de création : 08/11/2013 - 17:51
Dernière modification : 06/02/2014 - 23:12
Catégorie : Menu - Evénements à l'école
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