L’étang de Salses :
L’étang de Salses ou de Leucate est un étang côtier, séparé de la mer par une bande de sable appelée le lido. Le lac mesure 15 kilomètres de long et 6 kilomètres de large. Il communique avec la mer par 2 passages, les graus. Il y a en un dans le port de Port-Barcarès. L'étang n’est pas très profond, 4 mètres au maximum.
L’eau de l’étang est saumâtre, c’est à dire qu’elle est à la fois douce et salée. Pourquoi l’eau est-elle saumâtre ?
L’eau de la mer rentre parfois dans l’étang par les graus qui communiquent avec elle (Port de Port-Barcarès). L’eau douce vient de plusieurs sources, de la pluie, des eaux de ruissellement venues des Corbières .
Le rôle des vents :
Il y a 2 vents :
- Le vent marin
- La tramontane
Le vent souffle 325 jours dans l’année sauf lors de nos séances de cerf-volant ! Dès que le vent marin souffle, l’eau de la mer entre dans l’étang. Quand c'est la tramontane, l'eau de l’étang passe dans la mer. Le rôle des vents est très important car, ainsi, l’eau se renouvelle très souvent .
Une des îles de l'étang. Qui a vu l'éolienne ?
La migration des poissons :
Certains poissons vont dans l’étang pour se reproduire ou pour se nourrir lorsqu’il y a beaucoup de plancton. C'est le cas des daurades, des soles, des anguilles.
D'autres poissons comme le mulet, appelé aussi la muge, vivent plutôt dans l'étang.
Les métiers des hommes :
Plusieurs personnes travaillent grâce à l'étang et à ses richesses,
•Les ostréiculteurs élèvent des huîtres dans des parcs. La base ostréicole se trouve le long des deux rives du grau de Port-Leucate.
•Certains élèvent des moules, ce sont des mytiliculteurs.
- Il y a quelques pêcheurs, les petits métiers. Ils posent des filets en forme d'entonnoir dans les eaux peu profondes. Au fond des filets, il y a des nasses. Lorsqu'un poisson pénètre dans une nasse, il ne peut en sortir. Les pêcheurs capturent surtout des anguilles.
Théo Andy
Les filets de pêcheurs de l'étang
