L'eau recouvre les ¾ de la terre, mais de façon inégale. Les plantes, les animaux et l'homme ont toujours eu besoin d'elle pour survivre.

Sous l'antiquité, les hommes ont dérivé des rivières, creusé des puits et des canaux pour avoir de l'eau près de leur habitation.
Aujourd'hui l'eau arrive à ton robinet ; mais avant, elle a parcouru un très long chemin: de l'eau des nappes souterraines, des fleuves ou des lacs, elle passe par des kilomètres de canalisations avant d'arriver chez toi.

Jusqu'au début du siècle, la qualité de l'eau était déterminée à partir des seuls sens : l'eau devait être limpide, sans odeur, ni gôut désagréable ; aujourd'hui, l'eau potable doit être conforme aux instructions du ministère de la santé Européenne.

Tous les jours, chaque individu consomme une quantité d'eau plus ou moins importante.

Malheureusement chacun ne se comporte pas en citoyen et aujourd'hui l'eau est en danger.