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Publié : 21 octobre 2012
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Lundi : la soupe d’Halloween

Nous commençons la semaine du goût avec les légumes préférés des sorcières : les cucurbitacées. Ce mot difficile, nous a fait rire !

Nous avons donc préparé une soupe avec de la courge spaghetti, de la courge muscade et de la citrouille, mais aussi avec des pâtissons, du potimarron et du butternut.

Nous avons découpé les légumes en petits morceaux.

Puis nous les avons mis dans la cocotte et recouverts d’eau. Ils ont cuit pendant 30 minutes.

Ensuite, Adeline les a mixés.

Nous avons ajouté du sel du poivre et de la crème. C’était prêt, il ne nous restait plus qu’à déguster juste avant l’heure du déjeuner. Ceux qui ont aimé en ont repris au goûter !