Publié : 14 mai 2007
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L’eau qui bout

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- On a mis de l’eau dans une casserole.

- On a branché une plaque chauffante sur la prise.

- On a mis la casserole sur la plaque.

- On a laissé l’eau chauffer.

- Au début, on a vu des petites bulles : l’eau était frémissante.

- Après l’eau a bouilli car on a vu de très grosses bulles.

- L’eau qui bout, ça fait du bruit.

- L’eau se transforme en vapeur d’eau. Ce n’était pas de la fumée car on a mis une assiette au dessus de la casserole, on a attendu et on a vu des petites gouttes sous l’assiette. C’était donc de la vapeur qui s’est transformée en eau.

- On a laissé l’eau bouillir et au bout d’un moment, il n’y avait plus d’eau dans la casserole. La vapeur d’eau est partie dans l’air.

- A la fin notre casserole était vide.

Attention : quand la cassrrole est vide, il faut l’enlever de la plaque chauffante afin d’éviter qu’elle brûle.