BTS Assistant de Gestion de PME-PMI

Durée : 6 heures Coefficient : 5

REUNION-DISTILLERIE

COMPOSITION DU CAS

RECOMMANDATIONS IMPORTANTES
Chaque dossier peut être traité d'une manière indépendante. Cependant, le candidat ne doit pas négliger l'ordre dans lequel les dossiers sont présentés. le respect de cet ordre permet de mieux s'imprégner du sujet. Il devra en outre faire preuve de discernement afin de repérer dans les documents annexés l'essentiel de l'accessoire.
L'étude de cas constitue un tout, et à ce titre, elle devra comporter une introduction et une conclusion générales.
Enfin, il est rappelé au candidat qu'il ne doit en aucun cas faire figurer ou apparaître son nom dans la copie. En l'absence de précision du sujet, l'assitant de gestion de PME-PMI sera Madame, Mademoiselle ou Monsieur X.
Le candidat doit s'assurer que les 2 annexes libres n°4 et 4 ter sont bien en sa possession.

 

MATÉRIELS AUTORISES

- Calculatrice de poche à fonctionnement autonome, sans imprimante et sans dispositif de communication externe (Circulaire n°  99 186 du 16/11/1999).
- Le plan comptable n'est pas autorisé.

Barème indicatif

Dossier 1 : 45 points
Dossier 2.: 30 points
Dossier 3 : 15 points
Introduction/Conclusion : 10 points

Les différentes tâches qui sont confiées au candidat ou à la candidate apparaissent en caractères gras et en italique dans chaque dossier, dans la forme ici retenue pour ce paragraphe.


REUNION-DISTILLERIE

REUNION-DISTILLERIE est une entreprise créée en 1989 à Saint-Paul de la Réunion par Alain PAYET, gérant. Lors de sa création, l'entreprise a dynamisé le créneau des punchs (boissons à base de rhum et de fruits tropicaux) grâce à des produits qui ont été diffusés mondialement, comme par exemple le punch à la fleur d'orchidée.

Monsieur PAYET, conscient de la nécessité de l'évolution des technologies et des produits, a mis en place dès 1992 un laboratoire de recherche en biologie végétale qui étudie l'utilisation des plantes et des fruits tropicaux dans son secteur d'activité.

En 1995 grâce à l'évolution du marché et grâce à ses recherches, le gérant décide de lancer des préparations à base de plantes traditionnelles séchées destinées à permettre au client de faire lui-même son punch. Ces préparations sont commercialisées en sachet de 125 g. Qu'il soit aux fruits, aux agrumes ou aux herbes, le punch occupe une grande place dans la tradition créole et son exportation se développe.

Pour utiliser son savoir-faire en matière de plantes traditionnelles séchées, Monsieur PAYET décide de lancer, en cette année 2000, des tisanes. Celles-ci seront réalisées à base de plantes locales qui font partie de la pharmacologie ancestrale (comme le bois mam'zelle, le corossol, le gombo ... ). Ces tisanes seront commercialisées sous la marque " TISAN'ILE ".

L'entreprise vend tous ses produits grâce à des intermédiaires (centrales d'achat, grossistes, petits détaillants ... ). Actuellement, Monsieur PAYET gère seul les relations commerciales avec les clients et les fournisseurs.

Vous venez d'être recruté(e) en qualité d'assistant(e) de gestion pour aider Monsieur PAYET à piloter le développement de son entreprise dans deux directions :

 

DOSSIER 1 : OPTIMISATION DE LA POLITIQUE DE PRIX "TISAN'ILE ".

L'entreprise se propose de fabriquer et commercialiser une nouvelle gamme " Tisan'île " comprenant trois types de tisanes  :

Les plantes fraîches seront achetées auprès de producteurs locaux. Dès leur arrivée dans l'entrepôt, elles seront triées, nettoyées par l'ouvrier de l'atelier " nettoyage ", puis séchées grâce à un séchoir automatique dans lequel chaque lot de 100 kg de plantes fraîches restera dix heures.

Toutes les plantes séchées seront immédiatement conditionnées par le deuxième ouvrier rattaché à la production de tisane. Les tisanes seront mises en vrac dans des boîtes métalliques contenant chacune 200 g. de plantes séchées, soit l'équivalent de 250 g de plantes fraîches.

Monsieur PAYET a fait réaliser une enquête auprès des consommateurs. Les questions de cette étude portaient sur la ganune à développer et sur le prix d'acceptabilité des différents produits.

A la suite des résultats de cette enquête, le gérant décide de lancer la nouvelle gamme.

Monsieur PAYET se pose la question de la rentabilité de ces produits. Il vous demande de réaliser une étude concernant la tisane pour la ligne. Vous devez :

1. Calculer le coût de revient d'une boîte de tisane pour la ligne en tenant compte des charges directes et indirectes. Ce coût de revient sera arrondi au franc supérieur

2. Déterminer le prix d'acceptabilité d'une boîte de tisane pour la ligne.

3. Rédiger une note à l'attention du gérant pour l'informer des résultats de votre étude et lui proposer un prix de vente aux distributeurs.

 

 

DOSSIER 2: VALORISATION DE L'IMAGE DE L'ENTREPRISE.

Monsieur PAYET a assisté à un séminaire sur les Technologies de l'Information et de la Communication (T.I.C.) à St Denis (Réunion). Un des thèmes abordés était l'utilisation d'Internet par les PME-PMI. Monsieur PAYET a pris contact avec une entreprise qui souhaite développer un site Internet pour promouvoir et vendre des produits de la Réunion. Suite aux contacts qu'il a eus, il envisage de créer son propre site.

Pour pouvoir travailler avec Internet, Monsieur PAYET doit équiper son entreprise d'un microordinateur multimédia. Il souhaite pouvoir travailler aussi bien du texte que des images et pouvoir enfin imprimer en couleurs, ce qu'il ne peut pas faire avec l'imprimante noir et blanc qu'il possède. De plus pour faciliter la gestion des clients dont il s'occupe personnellement, il souhaite, dans un futur proche, informatiser le fichier clients.

Vous avez contacté différents fournisseurs de la Réunion. Vous souhaitez faire une étude comparative de leurs offres.

1. Vous présenterez cette étude conparative à Monsieur PA YET dans un document synthétique et vous lui ferez une proposition argumentée pour l'aider dans son choix

Monsieur PAYET vous a remis de la documentation qu'il a collectée lors du séminaire. Il souhaite que son site comporte des informations non seulement directement sur les produits commercialisés par l'entreprise mais aussi sur leur processus de fabrication et l'origine réunionnaise de ces produits. L'internaute devra pouvoir aussi commander via Internet.

2. Il vous demande de présenter un projet de page d'accueil pour le site Internet de l'entreprise Sur cette page devront apparaître les différents liens (renvois vers d'autres pages) qui permettront à l'internaute de visiter le site

Remarque: seule la première page est à créer.

 

DOSSIER 3: GESTION DE LA FORMATION DU PERSONNEL

Monsieur Jean-Marc GRONDIN, titulaire d'un BTS en biologie, a été embauché à temps plein lors du lancement de l'activité "préparation de plantes séchées pour punch". Il souhaite suivre une formation de deuxième cycle (licence) en biologie végétale à l'université de Nancy. En effet, il désire parfaire ses connaissances dans le domaine des plantes pour devenir responsable du département "plantes " qui se développe dans l'entreprise.

Monsieur PAYET vous transmet cette demande de congé de formation.

1. Vous énoncerez les différentes conditions à remplir pour bénéficier d'un congé individuel de formation et vous vous assurerez que J-M. GRONDIN les respecte bien.

2. Vous rédigerez la lettre de réponse à lui envoyer.

 

Liste des annexes accompagnant le sujet

Annexe 1 : Fiche d'identité de l'entreprise
Annexe 2 : Organigramme de structure de REUNION-DISTILLERIE
Annexe 3 : Les produits proposés par REUNION-DISTILLERIE
Annexe 4 : Tableau de répartition des charges indirectes (A remettre avec la copie)
Annexe 4 bis : Informations concernant les conditions de production
Annexe 4 ter : Calcul du coût de revient d'une boîÎte de tisane pour la ligne (A remettre avec la copie)
Annexe 5 : Extrait des résultats de l'enquête
Annexe 6 : Documentation Internet collectée par A. PAYET
Annexe 7 : Devis des fournisseurs
Annexe 8 : Demande de Congé Individuel de Formation
Annexe 9 : Documentation juridique sur le C.I.F.


ANNEXE 1 : Fiche d'identité de l'entreprise.

REUNION-DISTILLERIE

Siège social et ateliers:
26, allée du Piton Boîtard tél.: 02 62 55 34 83
Zone industrielle de Cambaie Fax : 02 62 55 54 71
97460 Saint Paul

S.A.R.L. au capital de 50 000 F
Fondée en 1989
Banques: Banque de la Réunion, Crédit Agricole de la Réunion
Gérant : Alain PAYET
Effectif de l'entreprise : 17
CA de 1999 : 15 000 000 F

ACTIVITES
Production de bouteilles de punch à partir de rhum fabriqué localement par les usines sucrières (à partir des cannes à sucre).
Mélange de plantes séchées distribuées en sachets pour que le consommateur final puisse faire lui-même son punch.
Projet de lancement d'une gamme de tisanes diététiques.


ANNEXE 2 : Organigramme de structure de REUNION-DISTILLERIE


ANNEXE 3: Les produits proposés par REUNION-DISTILLERIE

1 - La gamme punch commercialisée sous la marque, " Punch des Iles ", propose

Ces emballages en polystyrène sont destinés à protéger les bouteilles pendant leur transport (envoi en métropole ou exportation).

2. La gamme des préparations de plantes séchées pour punch commercialisée sous la marque " Rhum arrangé des îles " dans des sachets de 125 g. propose:

3. La gamme de tisanes diététiques en cours de lancement commercialisée sous la marque "Tisan'Ile " proposera à terme,


Les annexes 4 et 4 Ter sont indépendantes du livret et sont donc à la fin.


ANNEXE 4 BIS : Informations concernant les conditions de production.

Monsieur PAYET vous communique les éléments prévisionnels suivants pour calculer le coût de revient d'une boîte de tisane pour la ligne.
Il vous rappelle qu'il souhaite réaliser sur ce produit une marge de 20 % et que les distributeurs appliquent un taux de marque de 35 %.

Achats prévisionnels de plantes fraîches:

Achats prévisionnels de boîtes métalliques : 20 000 boîtes à 1 F pièce.

Charges de main d'oeuvre directe

Atelier " Nettoyage "

Atelier " Conditionnement "

Les charges indirectes d'administration générale et de distribution sont estimées à 2 F par boîte.

Le taux de TVA appficable à la Réunion sur les produits alimentaires est de 2,10 %, et de 9,5 % sur les alcools.


ANNEXE 5: Extrait des résultats de l'enquête

L'enquête a été effectuée sur un échantillon représentatif de 200 personnes.
Les questions posées à propos de la tisane pour la ligne étaient :

Les résultats de l'enquête après dépouillement sont résumés dans le tableau ci-dessous :

Prix public TTC proposé pour une boîte de 200 g de tisane pour la ligne

Nombre de réponses

Prix excessif

Prix trop bas

I0 F

0

42

15 F

0

40

20 F

11

36

25 F

15

28

30 F

18

26

35 F

24

12

40 F

41

10

45 F

41

6

50 F

50

0

55 F

0

0


ANNEXE 6

Remarque : l'annexe 6 du sujet officiel comporte 3 pages extraites du numéro 49 Mai 98 de la revue PROTEL NEWS. Les trois pages sont illustrées d'imagettes représentant la page d'accueil des sites dont il est question dans les commentaires. Ces images peu lisibles ont été remplacées ici par un lien vers l'url des sites. Les pages d'accueil de ces sites se renouvellent fréquemment : vous trouverez des pages d'accueil différentes de celles qui figurent sur l'énoncé. Certains de ces sites auront peut-être disparu.

OFFRE
Que vendre, et comment ?

La galerie marchande du Web n'est pas une boutique classique. On y vend autre chose et autrement. Les expériences de 1997 ont inspiré un "nouveau marketing" qu'il va falloir apprendre vite…

Sur le Web, on vend 80% de service et 20% de produit", diagnostique Olivier Guérin (Machinations) qui vient d'étudier 50 acteurs majeurs du commerce électronique en France. Et de tirer quelques conclusions...

Quel est le bon produit?

Les Américains ont une règle très pragmatique : Cost Convenience & Choice : le prix, l'adaptation aux besoins du client et le choix.
Le prix est déterminant pour des produits standard bien connus des clients : voyages, matériel informatique, logiciels, livres, disques...
L'adaptation aux besoins du client est la carte jouée par certains constructeurs informatiques qui proposent de commander sa machine "sur mesure". Les assureurs offrent des contrats personnalisés.

5 millions de connexions en 1997, 400 millions de francs de chiffre d'affaires: c'est la performance de Dégriftour- Réductour en matière de commerce électronique. Précision : 90% du C.A. ont été réalisés sur Minitel...
3 millions de $ par jour :
c'est l'étourdissant chiffre d'affaires de Dell, qui vend des ordinateurs "sur mesure" par Internet.
2,5 millions de titres : c'est le catalogue du plus gros libraire virtuel du monde, Amazon. Il est américain naturellement, mais en France, une solide concurrence s'organise avec des sites comme Le Furet du Nord, Livre en ligne ou Chapitre.

Le choix est l'arme des libraires, dont les sites deviennent de véritables banques de données, où on peut faire à la fois sa recherche et son achat.
Olivier Guérin propose cependant une autre règle, correspondant mieux selon lui à l'état d'esprit européen : Inavouable, Inaccessible, Impulsion.
Inavouable, c'est tout ce qui touche les achats secrets, qui vont des cassettes X à la lingerie sexy...
Inaccessible définit les produits et services hors de portée physique du client, ou difficiles d'accès pour lui. Par exemple, il est plus facile de feuilleter le catalogue du Club Méditerranée devant son écran que d'aller dans une agence de voyages en ville, où on se sentira plus "lié" et moins libre de ses choix.
Impulsion fait appel à l'état d'esprit libertaire de l'utilisateur d'Internet, qui le rendrait plus sensible à certains "coups de cceur" pour des offres originales et sympathiques.

La bonne solution est sans doute de panacher les préconisations américaines et européennes, ce qui amène quelques révisions de la manière traditionnelle de "penser le commerce".

Repenser le produit

On ne vendra jamais des armoires sur le Net, ni du béton. Et quand Auchan vend des packs de lait UHT à la dame au coin de la rue, il ne vend pas du lait, il vend du service : le temps et la fatigue économisés par cette cliente, qui n'a pas à se déplacer jusqu'à la grande surface pour un "achat standard" d'un produit bien connu.

50 % de l'investissement productif : c'est la part qui est accordée par les entreprises américaines aux technologies de l'information.

Le service est le moteur majeur de la vente sur le Net, beaucoup plus que le produit.

Créer la confiance

Le commerce électronique s'adresse à un client distant qu'on ne verra sans doute jamais. Il est donc impératif de le rassurer : sur la qualité des produits (en affichant des marques réputées), sur la sécurité de ses transactions (par un cryptage bien expliqué), sur les délais de livraison, sur le service après vente...

Réinventer le marketing

Il faut pouvoir cibler ses clients (quelle catégorie, quelle région géographique ?), les attirer (quelle publicité ?) et les retenir (animation impérative du site). Tout cela en faisant le moins possible appel aux médias classiques. C'est toute une nouvelle philosophie, qui commence par le nom du site (évitez les www.mon-produit /mon-organisation/ vite servi/ globule. com.fr : le client est fatigué avant d'avoir fini de taper l'adresse ... ) et se poursuit loin, très loin ...
Méthode simple et bon marché pour apprendre : visitez les sites commerciaux en vous demandant pourquoi vous avez envie d'acheter ici et pas là. Bref, réapprenez l'art de la vitrine...

90 % : c'est la part du commerce inter-entreprises par rapport à la totalité du commerce électronique. Le grand public reste à conquérir...

[page d'accueil d'une banque]
Les banques et les assurances, aux produits standardisés, se positionnent solidement dans le commerce électronique. Parmi les organismes présents à La Réunion, le Crédit Agricole projette de développer la banque à distance en 1998.
[page d'accueil de degriftour]
Degriftour (www.degriftour.fr) met l'accent sur l'impact des prix.
[page d'accueil du Club Méditerranée]
Le Club Méditerranée (www.clubmed.com), dont les produits sont bien connus réalise de substantielles éconies sur le contact avec la clientèle.

METHODE
Comment créer un bon site commercial

60% des surfeurs sur Internet visitent à un moment ou un autre un site commercial, et 10% font des commandes ou des réservations en ligne. Un marché prometteur où il faut savoir se placer…

http://www.3suisses.fr
Ce grand classique de la vente par correspondance a ajouté la formule Internet à ses moyens papier et Minitel. Le chiffre d'affaires Internet des Trois Suisses (www.3suisses.fr) est infime par rapport à son chiffre Minitel, mais la proportion évolue peu à peu. Même chose pour la Redoute (www. redoute. fr).

La France est champion du monde de l'achat en ligne, abasgrâce au Minitel. Mais cette technologie jadis innovante est aujourd'hui un frein : alors que 100 000 nouveaux sites Web se créent chaque mois dans le monde, on ne compte que quelques centaines d'adresses commerciales françaises.
Comment se placer sur ce marché? Nous avons emprunté les grandes lignes de ce qui suit à une étude réalisée par un étudiant réunionnais de la formation Euromaster, Alain Xelot.

Quelques définitions

Le commerce électronique s'appuie sur toutes les technologies de l'information et des communications (du fax à Internet en passant par le téléphone, le Minitel et PEDI) et en fait en général un usage combiné.
Il peut se décliner en trois formes principales de relations com-merciales :

  • - d'entreprise à entreprise (fournisseur, sous-traitant, etc.)
  • - d'entreprise à administration (fiscalité, emploi, achat public ... ) -d'entreprise à particulier (le domaine le plus nouveau et peut-être le plus prometteur).
  • Créer la confiance (bis)

    Pour que le commerce à distance vive, il ne faut pas que les informations puissent être falsifiées, ni par le vendeur ("Je ne vous avais pas annoncé ce prix"), ni par l'acheteur ("je n'ai jamais commandé ça"), ni par un pirate ("Merci pour ta Carte Bancaire..."). La signature électronique, la cryptographie et l'appel à un tiers de confiance garantissent une sécurité satisfaisante. Naturelle-ment, tout cela est payant.

    2% des sites commerciaux réalisent 50% du chiffre d'affaires. Les autres se partagent les miettes...
    10 à 20% moins cher que les 'grandes surfaces" informatiques : c'est la performance atteinte par Soft Gallery, qui vend (et téfécharge) des logiciels par Internet.

    Concevoir un site

    Quelques étapes règlementaires et techniques incontournables :

  • Le nom de domaine devra être soigneusement étudié (pas trop long, assez explicite ... ) puis déposé auprès de NIC France (Network Information Center) pour un nom en .fr (Internic pour un nom en .com).
  • Ce nom de site et ses centres d'intérêt devront être inscrits auprès des principaux moteurs de recherche français et anglo-saxons; il faudra aussi multiplier les liens avec d'autres sites
  • Les moyens publicitaires d'Internet seront utilisés pour se faire connaître (publicité, échange de liens, mailing ... )
  • L'hébergement du site peut s'effectuer dans une "galerie marchande", chez un fournisseur d'accès ou être indépendant. Tout dépend du budget...
  • Point majeur, à prendre en compte dès le début : le backoffice (gestion des fichiers produits, suivi des clients, SAV, livraison, douane ... )
  • Combien ça coûte ?

    La solution la plus simple est de faire réaliser son site par un professionnel (de 30 à 150 KIF) et de le faire sécuriser par un tiers de confiance (prix très variables selon la formule choisie). Consultez les professionnels et faites des comparaisons. Une chose sûre : comme un pas de porte, une vitrine Internet coûte de l'argent...

    Que vendre ?

    Prévisions du marché du com-merce électronique en 2001 : tourisme (34%), informatique et logiciels (14%), vêtements (10%), musique (7%), livres 6%), assur-ances (6%), autres (23%). C'est peut-être dans ces "autres" qu'il faut aller pêcher l'idée géniale, adaptée à une île perdue au beau milieu de l'océan Indien...

    30 000 à 150 000 francs : c'est le prix d'une boutique Internet. Un exemple haut de gamme : la Monnaie de Paris, 300 pages, 200 articles, coùt de réalisation 150 000 francs.
    300 millions de pages Internet : c'est ce qu'on peut lire (ou essayer ... ) aujourd'hui sur Intemet. Il y a un an, il n'y en avait "que" 80 millions. Au tant dire que pour faire voir la sienne au milieu de tout ça, il faut être bon...

    http://www.hss.fr
    La vitrine de Home Shopping Service (www.hss.fr), une des sites pionniers du téléachat sur Internet en métropole. Tous les articles ne sont pas intéressants pour La Réunion, compte tenu de la distance, mais certains prix méritent d'être étudiés de près par les revendeurs locaux ...
    http://www.camif.fr
    Les choix de la CAMIF, grande vitrine nationale qui a trouvé une "seconde vitrine" efficace avec Internet : la clientèle traditionnelle de la CAMIF est réputée ouverte aux nouvelles technologies, et habite souvent loin des centres (www.camif. fr).

    PROMENADE
    On vous emmène au super-marché !

    Cependant n'ayons pas trop le blues: il y a déjà 50 000 sites français, dont beaucoup sont consacrés au commerce électronique. Et certains vendent des produits français... aux Américains. On s'y promène ?

    http://www.viniphile.tm.fr
    Quittons les nourritures spirituelles pour les... vins et spiritueux, qui rencontrent un grand succès outre-Atlantique. Quelques sites où malheureusement on ne peut pas déguster: Place du Vin (www. placeduvin.com) et le Viniphile (wvvw.viniphile.tm.fr). Signalons encore le champagne Piper Heidsieck (www.piper.heidsieck.com).
    http://www.comtessedubarry.com/fr
    Pour rester dans la domaine gourmand, signalons l'appétissant site de la Comtesse du Barry (www.comtessedubarry.com/fr) et le Marché de France

    10 à 1 : en 2001, pour une relation de commerce électronique d'une entreprise à un client du grand public, il y en aura dix d'entreprise à entreprise. 56 milliards de $ contre 5... il est vrai que 70% des PC connectés à Internet seront encore des machines d'entreprises.

    http://www.parisdutyfree.com
    ... Et maintenant que vous avez bien rêvé sur le foie gras, le champagne la lingerie, offrez un vrai beau cadeau à la dame de votre coeur. Par exemple sur Paris Duty Free (www.parisdutyfree.com) ou Paris 2 (www.paris2.com).
    http://www.fromages.com
    Et pour aller avec le fin, du fromage ? Nous n'avons pas testé la livraison et ne pouvons pas vous dire dans quel état il arrive. Mais comparez les prix… (www.fromages.com).

    35 % : c'est la part internationale du chiffre d'affaires des sites commer-ciaux américains. Une menace que l'Europe ne peut continuer à ignorer.

    http://www.relaischateaux.fr
    Poursuivons dans le rêve en visitant les célèbres Relais et Châteaux (www.relaischateaux.fr). Les VPCistes de voyages sont très nombreux sur-le Web. Signalons notamment le Club Aquarius (www.clubaquarius.integra.fr), le Club Méditerranée (www.clubmed.com), Degriftour (www.degriftour.fr), Nouvelles Frontières (www.nouvellesfrontières. fr) et l'américain Pricetine qui vend des billets discount à "votre" prix (www.priceline.com).
    http://www.aquarelle.com
    Si, par malchance, elle est vraiment loin, composez-lui "son" bouquet que vous lui ferez livrer: Aquarelle (www.aquarelle. com), Net Flowers (www.net-flowers.com) ou Floritel (www.floritet.com).

    51 : c'est le nombre d'entreprises "à reprendre" présentées sur www.ajinfo.org, le site de l'Association des administrateurs judiciaires. Du gros shopping...


    ANNEXE 7: Devis des fournisseurs d'équipements informatiques (3 devis)


     COMPUTER-CYBER

     FACTURE PROFORMA 2000/78
     12, rue des Tec-Tec
    97490 SAINTE CLOTILDE LE 27/04/2000
    Tél : 02 62 29 61 12
    Fax: 02 62 29 61 13
    Votre contact commercial : Pierre HOARAU
    A l'attention de
     

    Suite à votre appel, je vous présente un produit qui devrait vous convenir, en l'occurrence un Cyrix MR-333, Equipé de modem pour les accès INTERNET.

    DESIGNATION

    Qté

    PRIX UNITAIRE HT
    Micro-ordinateur Multimédia MII-333
    Carte mère biostar
    Cpu Cyrix NM-333
    32 Mo sdram
    Disque dur 4.3 Go
    Lecteur cd-rom 40 X
    Clavier - souris - tapis
    Carte vidéo PCI mystique 220 4 Mo
    Ecran 15 pouces standard
    Lecteur de disquettes
    Boîtier mini tour
    Son 16 bits - hauts parleurs 120 W
    Modem Olitec PCI interne
    Windows 98 oem
    Works 4.5 oem
    CD internet facile
    Scanner ACER VUAEGO 300 * 600 DPI parallèle
    Option: 32 MO supplémentaire (pour un traitement plus rapide de l'image issue de la scannérisation) : + 350 FRS

    1

    5 580 FRS

    TOTAL
     

    5 580 FRS

    Arrêté la présente facture proforma à la somme de : CINQ MILLE CINQ CENT QUATRE VINGTS FRANCS.

    Espérant que cette offre retienne toute votre attention, je vous prie d'accepter, … , mes salutations distinguées.

    Le service commercial

    P. HOARAU


    INFORUN

    Départements Informatiques et Réseaux

    97400 SAINT-DENIS
    Tél.: 904100 - Fax : 904109

    97410 SAINT-PIERRE

    Tél.: 25 89 89 - Fax: 06 25 87

     

    A.A.S. : Auto Segmentation Area (bonification archivage)
    Interface : USB
    Options : Chargeur feuille à feuille, lecteur de diapositives et de négatifs jusqu'au format 10, 16 x 12,7 cm
    Pilotes : EPSON Twain pour Windows (3X, 95, 98, nt 3.51 et 4) et Macintosh (Système 7.X et 8)
    Logiciels : Pour la retouche, l'OCR, l'édition de pages internet et la copie Adobe Page Mill, Presto !, Page Manager, TexteBridge Classic,, Adobe PhotoDeluxe, EPSON PhotoSheet, EPSON Personnal Copy

    Points forts :

    Haute qualité d'image : 1200 x 600 dpi avec 36 bits
    Acquisition simplifiée grâce au bouton Auto Scan
    Fidélité des couleurs avec le EPSON STYLUS Couleur
    Prêt à l'emploi pour Mac et PC
    Faible encombrement, s'intègre facilement

    Prix unitaire HT : 1 639,00 francs

    Logiciels Microsoft : vous ne payez pas de TVA si le logiciel est installé directement sur l'ordinateur
    Microsoft OFFICE PROFESSIONNAL Prix unitaire HT : 4 188,00 francs
    Microsoft FRONT PAGE 98 Prix unitaire HT : 1 124,00 francs

    Extension de garantie 3 ans : comprend pièces, main d'œuvre, déplacement du technicien, 1 nettoyage annuel de la machine en contrat.
    1re année 7,5% du prix de la machine
    2e année 15% du prix de la machine
    3e année 15% du Prix de la machine

    Exemple pour le scanner: 1re année, 245,85 francs HT
    2e année, 491,70 francs HT
    3e année, 491,70 francs HT
    Soit au total 1 229,25 francs HT pour 3 ans.

    Délais 1 à 4 semaines (selon disponibilité)
    Garantie 1 an
    Proposition valable 1 mois

    A retourner par Fax
    Bon pour accord
    Le client

    Vous souhaitant bonne réception

    Délégué commercial

    INFORUN

    Saint-Denis, le 27/04/2000

    N/REF : 4299082

    PROFORMA INFORMATIQUE

    Micro ordinateur DELL G1 L 400 Celeron
    Celeron 400MHz
    128 Ko de cache ON Die (intégré au processeur)
    Mémoire vive : 64 Mo
    Disque dur 4.3 Go
    Vidéo sur bus AGP ATI Rage Pro, mémoire vidéo 2 Mo
    Lecteur disquettes
    Carte audio 16 bits compatible sur stock
    Boîtier bureau plat, ports USB, 1 parallèle, 2 série
    Carte réseau 3Com 10/100 Ethernet
    Ecran DELL 15 pouces
    Clavier 105 touches, souris MS
    Windows 98
    Prix unitaire HI : 8 500,00 francs

    SCANNER EPSON GT - 7000
    Caractéristiques
    Technologie : Scanner à plat couleur 1 passe
    Couleur : 36 bits, 64 milliards de couleurs
    Résolution : 9600 dpi avec optique 600 x 12oo dpi avec contrôle du déplacement
    Echelle : 50% à 200% par incrément de 1%
    Bouton Auto Scan : Lancement de la numérisation par simple bouton
    Calibrage couleur : Imprimante EPSON STYLUS Couleur, ICM Windows 95/98, Apple ColorSync 2.0
    TET : Text Enhancernent Technology (bonification OCR)
    pour numériser le documents imprimés 50 0/, à 200 o/o par incrément de 1 %


    RUNSOFT

    1A rue de 1 Martinique - ZA FOUCHEROLLES - 97490 Ste Clotilde

    PROFORMA A l'attention de

    Numéro : BP/9907067A Date : 27/04/2000

    DESIGNATION
    U

    Qté
    P.U. UT

    Montant UT
     
    ORDISOFT COMPUTERS P III: u

    1
    12700,00

    12700,00
    1 carte mère ODI BRILLANT I-M chipset 440 BX-AGP-ATX          
    (Evolution jusqu'à Pentium Il à 750 MHz (Intel)          
    (Migration jusqu'à Pentium III à 500 MHz (Intel)          
    (BUS A 66 MHz ET A 100 MHz)          
    (Mémoire cache de 512 Ke de second niveau L2)          
    (3 slots ISA 3 slots PCL 1 slot AGPx2)          
    (Plug & Play - Energy Star - Flash Bios - CE - NF)          
    (2ports série - 1 port souris PS/2 - 1 port clavier PS/2)          
    - 1 processeur INTEL PENTIUM 111450 avec ventilation          
    (Mémoire cache de 512 Ko de second niveau LI)          
    - Boîtier moyen tour ATX - Alimentation 300 WATTS          
    (5 baies 5pl/2 et 1 baie 3pl/2 en face avant)          
    (2 systèmes de ventilation)          
    - 1 mémoire vive de 128 Mo SDRANI extensible à 512 Mo          
    (I barette SDRAM à 100 MHz)          
    1 contrôleur disque dur F-IDE ]PCI Ultra DMA 66          
    (4 périphériques IDE (ZIP, Disque Dur, CDROM, DVD...)          
    1 disque QUANTUM CORONA de 6,4 Go          
    (Ultra DMA 66 Mo/s - accès < 9 ms - 7200 tours/minute)          
    - 1 lecteur de CDROM PHILIPS 48X Interne          
    (UltraDMA)          
    - 1 lecteur 3,5 pouces de 1,44 Mo          
    - 1 carte vidéo ATI 128 FURY - AGPx2 - 128 bits          
    (8 Mo mémoire vidéo - Processeur ATI 3D RAGE 128)          
    - 1 Moniteur VIEWSONIC E 771 - 17 pouces SVGA          
    (PITCH : 0,27 - 8OOx6OO en 106 Hz - 1024x768 à 86 Hz)          
    - 1 clavier KEYTRONIC 105 touches AZERTY          
    (Avec touche EURO)          
    - 1 souris Microsoft INTELLIMOUSE + tapis          
    - 1 carte son SOUND BLASTER PCI 64          
    - Kit HP 3D SURROUND 200 Watts PMPO (Alimentation intégrée)          
    - Microsoft WINDOWS 98 (Licence + CD)          
    - GARANTIE EN ATELIER: 1 AN PMO          
    Microsoft Pack Office PRO 2000 PREMIUM          
    - Word, Excel, Access, Publisher, PhotoDraw, Outlook et FrontPage 2000 U

    1
    4900.00

    4900.00
    3

    REMARQUES ET CONDITIONS DE VENTE
    TOTAL HT

    17 600,00 F

    Garantie: Voir descriptif * TVA 9,5%

    465,50 F

    Disponibilité: 10 jours ouvrés après commande TOTALTTC

    18 065,50 F

    Matériel à retirer en nos locaux TVA 9,5 % récupérable

    1 206,50 F

    Règlement: Chèque à la livraison du matériel TOTAL TTC EURO

    2 754,07 euros

    ACCORD DU CLIENT

    AFFAIRE SUIVIE PAR

    NOM

    SIGNATURE

    DATE

    Service commercial Service technique

    Tél :29 92 00 Fax: 29 57 67

    DESIGNATION
    U Qté P.U. HT Montant HT  
    Scanner EPSON GT 7000 USB: U 1 1790,00 1790,00 2
    Scanner A4 couleur et mono - A plat - 1 passe 36 bits          
    64 Millards de couleurs 1200x600 dpi optique - 9600 optimisé          
    Interface US B - Livré avec câble USB          
    Livré avec logiciel Photo Deluxe; TextBridge Classic          
    Garantie 1 an PMO en atelier          
    Imprimante HP DeskkJet 895 Cxl U 1 2490,00 2490,00 2
    Jet d'encre A4 couleur et mono - 9 pages par minute en mono          
    Résolution de 600 points par pouce - Mémoire de 1 Mo          
    1 bac F/F de feuilles A4 - Interface parallèle rapide          
    Livrée avec 1 câble parallèle de 5 mètres          
    Garantie 1 an en atelier          
    Modem externe USB Numéris 128 BEWAN U 1 1390,00 1390,00 3
    Fax, Modern, Minitel, Internet          
    Garantie: 1 an PMO en atelier          

    REMARQUES ET CONDITIONS DE VENTE
    TOTAL HT

    5 670,00 F

    Garantie: Voir descriptif TVA 9,5%

    132,05 F

    Disponibilité: 10 jours ouvrés après commande TOTALTTC

    5 80105 F

      *TVA 9,3 % récupérable

    406,60 F

    Matériel à retirer en nos locaux TOTAL TTC EURO

    884,52 e

    Règlement: Chèque à la livraison du matériel

    AFFAIRE SUIVIE PAR

    ACCORD DU CLIENT

    Service commercial Service technique
    NOM

    DATE

    Tél: 29 92 00 Fax: 29 57 67
    SIGNATURE  


    ANNEXE 8 : Demande de Congé Individuel de Formation

    Jean-Marc GRONDIN
    Rue du Ruisseau
    97411 Bois de Nèfles Saint Paul

    REUNION DISTILLERIE
    A l'attention de Monsieur PAYET

    Objet : Demande de C.I.F.
    Saint Paul, le 30 avril 2000

    Monsieur

    Suite à notre entretien du 1er avril 2000, je vous confirme que je souhaite améliorer mes connaissances en biologie végétale, en suivant une licence à l'université de Nancy, d'octobre 2000 à juin 2001.
    Cette formation me permettrait, comme nous l'avons envisagé ensemble, de devenir responsable du département " Plantes ".
    Dans l'attente de votre réponse, je vous adresse mes respectueuses salutations.

    Jean-Marc GRONDIN

    Monsieur PAYET a ajouté à la main : "Préciser à M. GRONDIN qu'il doit contacter le FONGECIF- REUNION, organisme chargé de la formation."

     


    ANNEXE 9 : Documentation juridique sur le Congé Individuel de Formation

    Éd. Francis Lefebvre FORMATION PROFESSIONNELLE CONTINUE p 487

    I. Congés de formation

    Outre le congé de droit commun (n° 4703 s.), les salariés peuvent bénéficier d'un congé de bilan de compétences (n° 4715) et de congés spéciaux de formation: congé des salariés sous contrat de travail à durée déterminée (n° 4714), congé jeunes travailleurs (n° 5409), congé enseignement (n° 4716), congé de formation économique, sociale et syndicale (n° 1940 s.), congé de formation de cadres et animateurs pour la jeunesse (n° 1955 s.), congé de formation des conseillers prud'hommes (n° 2278).

    a. Congé individuel de formation

    Le congé-formation permet à tout salarié, français ou étranger, quels que soient le secteur d'activité et l'effectif de l'entreprise, de s'absenter pendant les heures de travail afin de suivre, à son initiative et à titre individuel, une action de formation de son choix, distincte de celles comprises dans le plan de formation de l'entreprise.

    Il peut être accordé:

    Les salariés peuvent, dans le cadre du congé individuel de formation, bénéficier d'un crédit formation individualisé.

    a. Le crédit formation doit permettre l'acquisition d'une qualification sanctionnée par des titres ou diplômes reconnus. A cet effet, il ouvre droit:

    b. S'agissant des salariés d'entreprises françaises implantées à l'étranger, la loi ne s'appl~ que que si l'entreprise est soumise au droit du travail français (Circ. 19-12-79).

    Ouverture du droit

    Conditions relatives au stage Le stage de formation que désire suivre le salarié doit entrer dans une des catégories définies n° 4691.
    La durée du stage (qui est celle du congé-formation) ne peut excéder un an s'il s'agit d'un stage à temps plein, 1200 heures s'il s'agit de stages comportant des enseignements discontinus ou à temps partiel. Toutefois, des accords stipulant des durées plus longues peuvent être conclus.

    Conditions relatives au salarié Le salarié doit justifier d'une ancienneté, en quaiité de salarié, d'au moins 24 mois consécutifs ou non, quelle qu'ait été la nature des contrats de travail successifs (36 mois dans les entreprises artisanales de moins de 10 salariés), dont 12 mois dans l'entreprise.

    Le salarié ayant déjà bénéficié, sur sa demande, d'un congé-formation (autre que le congé jeune travailleur: n°5409) ne peut prétendre. dans la même entreprise, à un nouveau congé de formation avant un certain délai, dit délai de franchise. Ce délai, exprimé en mois, est, dans tous les cas, égal au douzième de la durée, exprimée en…

    488 FORMATION PROFESSIONNELLE CONTINUE Éd. Francis Lefebvre

    …heures, du congé de formation précédemment suivi. Par exemple, ce délai sera de dix mois pour un stage ayant duré 120 heures (120 h/12).
    Ce délai ne peut être inférieur à six mois, ni supérieur à 6 ans.

    Conditions relatives à l'entreprise L'employeur peut différer le départ du salarié en congé-formation dès lors que les absences simultanées pour formation dans l'entreprise ou l'établissement dépassent un certain seuil. Il en va ainsi lorsque:

    -dans les entreprises employant moins de 10 salariés, le départ d'un salarié en congé-formation conduit à l'absence simultanée de deux salariés;
    - dans les établissements de moins de 200 salariés, le nombre d'heures de congé demandées dépasse 2 % du nombre total des heures de travail effectuées dans l'année. Toutefois, la nombre d'heures de congé auxquelles les salariés de ces établissements ont droit pourra être reporté sur demande d'une année sur l'autre sans que ce cumul puisse dépasser quatre ans;
    - dans les établissements de 200 salariés et plus, le pourcentage d'absences dépasse 2 % du nombre total de travailleurs de l'établissement.

    Pour le calcul de ce pourcentage maximum, seules doivent être prises en compte les absences simultanées au titre du congé-formation de droit commun.

    Ne sont pas retenues dans ce calcul les absences :

    L'employeur peut reporter le congé s'il estime après avis du comité d'entreprise ou. à défaut, des délégués du personnel que cette absence pourrait avoir des conséquences préjudiciables à la production et à la marche de l'entreprise. Dans ce cas. le report du congé ne peut excéder neuf mois.
    En cas de différend. l'inspecteur du travail peut être pris pour arbitre par l'une des parties.

    Demande de congé Le salarié doit formuler sa demande au plus tard:

    L'employeur, dans les trente jours suivant la réception de la demande, doit faire connaître à l'intéressé son accord ou les raisons qui motivent le rejet du congé (n° 4704 et 4705) ou son report (n° 4706 et 4707).
    Lorsque les demandes de congé ne peuvent être satisfaites intégralement, elles sont retenues dans l'ordre de priorité suivant : demandes présentées pour passer un examen, demandes antérieures qui ont été différées, demandes de travailleurs dont le stage a été interrompu pour des motifs reconnus valables après avis du...

    Éd. Francis Lefebvre FORMATION PROFESSIONNELLE CONTINUE 489

    … comité d'entreprise ou, à défaut, des délégués du personnel, demandes formulées par les travailleurs ayant le plus d'ancienneté dans l'entreprise.

    Financement par les organismes collecteurs Le bénéficiaire d'un congé-formation peut demander la prise en charge par un organisme profissionnel des dépenses afférentes à ce congé.
    Le Code du travail définit dans ses articles L. 931-8-2 et L. 931-9 les règles de prise en charge des congés-formation par les organismes collecteurs et le montant de la rémunération versée au salarié en congé-formation. Toutefois, ces dispositions peuvent être écartées, en vertu de l'article L. 931-8-1, par accords nationaux interprofessionnels ou professionnels ou conventions de branche étendus quand bien même ceux-ci seraient moins favorables aux salariés. Ils doivent cependant respecter le montant minimal de rémunération fixé par voie réglementaire.
    Dans le commerce, l'industrie et l'artisanat, l'accord du 3-7-91 (n° 4690) se substitue ainsi aux dispositions légales. Les dispositions conventionnelles propres aux autres secteurs ne sont pas étudiées dans le présent ouvrage.

    Modalités de la prise en charge La prise en charge par l'organisme collecteur s'effectue aux conditions suivantes.

    (Remarque : la mise en page de cette documentation, tirée d'un ouvrage des Editions Francis Lefebvre, reproduit aussi fidèlement que possible l'original). La numérotation des pages a été conservée.


    A RENDRE AVEC LA COPIE

    ANNEXE 4: Tableau de répartition des charges indirectes
    (gamme Tisan'Île)

     

    Centres principaux

    Eléments
     
     

    Approvisionnement,

    Atelier Nettoyage

    Atelier séchage
         

    conditionnement
    Total répartition      
    secondaire

    3 000 F

    2 800F

    3 000F
    Nature unité

    kg de plantes

    heure de main

    heure machine
    d'oeuvre ~

    fraîches achetées~

    d'oeuvre directe
     
    Nombre unités,      
    d'oeuvre,      
    Coût de l'unité      
    d'oeuvre,      

     


    A RENDRE AVEC LA COPIE

    ANNEXE 4 TER: Calcul du coût de revient d'une boîte de tisane pour la ligne

    Eléments

    Quantité

    Coût unitaire

    Montant

    Coût d'achat des plantes fraîches

     

     

    Coût de production d'une boîte de tisane pour la ligne

     

     

    Coût hors production

     

     

         
    Coût de revient d'une boîte de tisane pour la ligne