Performance du four solaire

Le four a été tester 3 fois en juin 2004 lors de jours chauds et ensoleillés.
Même si on n'est pas parvernus à faire bouillir de l'eau, on a porté 1,5 L d'eau à 95°C.

A cette température, les virus et bactéries ne résistent pas.
On pourrait donc utiliser le four solaire pour rendre de l'eau potable du point de vue bactériologique.
Aussi, à cette température, on peut cuire des aliments (pâtes, riz ...) en allongeant un peu le temps de cuisson (en altitude, l'eau bout à une température inférieure à 95°C, et l'on parvient tout de même à cuisiner !)