EPI 5ème : Atelier Herboristerie avec Martine Manipoud

professionnelHerboriste patentée, Martine Manipoud est venue, le 24 janvier, présenter aux élèves de 5ème 3 et 4, vertus et secrets des plantes de nos régions et d’ailleurs. Dans le cadre de l’EPI Histoire/Lettres qui imagine le voyage d’un émissaire de la cour du grand Khan de Chine jusqu’à celle de Saint Louis en plein XIIème siècle, plantes médicinales et/ou aromatiques emblématiques de l’Occident sont rapportées, dessinées et commentées dans un carnet réalisé par chaque élève-ambassadeur, puis remis aux professeurs, nouveaux Kubilaï Khan !
Les élèves ont ainsi pu se familiariser avec les noms latins savants des plantes (classifiés plus tard par le Suédois Linné), leurs propriétés mais aussi leurs dangers. Ils ont touché, senti, croqué, mauve, menthe poivrée, sauge, thym… tandis qu’on leur expliquait les modes de cueillette, de conservation et d’utilisation.
Cette petite initiation à l’herboristerie s’est achevée par une dégustation fort appréciée de la « tisane du hasard » dont Martine garde la recette, sans cesse renouvelée.
Ce travail se poursuivra début février avec l’intervention d’une enluminatrice professionnelle qui, à la manière des moines copistes médiévaux, mettra en images colorées sauge, thym et basilic, rehaussées d’une belle calligraphie.