Le parcours citoyen et le parcours éducatif de Santé coordonné par le CESC

Fait avec Padlet

Le premier atelier culinaire “bien manger c’est quoi ?”

Dec2014

Sous l’égide du département de Savoie, le collège est engagé dans une politique d’achat  de denrées pour le restaurant scolaire visant à  favoriser l’introduction des produits locaux  et si possible bio (Programme Alcotra).

 Côté pédagogique,  les élèves de 5èmes sont sensibilisés à travers le projet « bien manger c’est quoi ? ». Et parmi les actions proposées, les ateliers culinaires en collaboration avec le  chef de cuisine permettront aux élèves  de découvrir les produits de saison tout en mettant « la main à la pâte » ! Au menu , Sablés bio, salades de fruits de saisons, mousse au chocolat, pain bio ….

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La classe de 5ème2 met la main à la pâte avec Y.BONNEVIE et D.DALCASTELLO cuisiniers du collège

Vous pouvez retrouver un reportage consacré à cette initiative www.savoieactu.com et Ugine : ateliers culinaires au collège Ernest Perrier de la Bathie : Capture plein écran 11122014 151307.bmp