ATELIER DU GOÛT POUR LES 6EMES

samedi 15 février 2020
par  SCIENCES ET VIE DE LA TERRE
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Pour la 2ème séance du projet "La santé dans mon plateau" du Cresna (semaine du 10 février), un atelier du goût a été organisé pour découvrir un légume pas forcément toujours apprécié : le chou de Bruxelles !!!

L’objectif étant de l’assaisonner "à sa sauce" pour mieux le déguster !

Et les élèves n’ont pas manqué d’imagination ! À coup de raisins secs, fromage blanc, de cumin, de lentilles ou de basilic, le chou a fini par être dégusté avec plaisir, pour les papilles mais aussi pour les yeux, car les assiettes étaient très bien dressées !

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Bravo à ces jeunes talents culinaires ! Et pari réussi pour Célia !

Mme Cernik