Une agriculture de pointe à taille humaine / Sophie Noucher / Fleurus presse (09/2022) in Comment ça marche (Paris. 2020), 141 (09/2022)

[article]  inComment ça marche (Paris. 2020) > 141 (09/2022) . - p.58-59 Titre : Une agriculture de pointe à taille humaine Auteurs : Sophie Noucher Editeur : Fleurus presse, 09/2022 Article en page(s) : p.58-59 Langues : Français (fre)   Résumé : Présentation de la start-up NeoFarm qui propose la mise en place de fermes agroécologiques et technologiques : le concept de cette nouvelle agriculture, interview d'Alexia Rey ; directrice générale de NeoFarm. Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : création d'entreprise Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article]

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Dans la peau de… ma tante en agriculture bio / Carole Billiout / Enrick B. (05/2022) in Kezako mundi, 058 (05/2022)

[article]  inKezako mundi > 058 (05/2022) . - p.18-21 Titre : Dans la peau de… ma tante en agriculture bio Auteurs : Carole Billiout, Auteur Editeur : Enrick B., 05/2022 Article en page(s) : p.18-21 Langues : Français (fre)   Résumé : Dossier consacré à la gestion d'une exploitation en agriculture biologique : les normes à respecter ; la biodynamie et la permaculture ; la vente à la ferme. Mots fléchés sur la gestion de l'agriculture. Encadrés : le point sur le label bio ; les obligations pour vendre ses produits à la ferme. Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : agriculture biologique Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article]

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02745	PER	périodique	CDI	Périodiques	Disponible

Une ferme bio devenue modèle / Alexandre Sargos / Prisma presse (04/2015) in Ca m'intéresse, 410 (04/2015)

[article]  inCa m'intéresse > 410 (04/2015) . - p.26-30 Titre : Une ferme bio devenue modèle Auteurs : Alexandre Sargos, Auteur Editeur : Prisma presse, 04/2015 Article en page(s) : p.26-30 Langues : Français (fre)   Résumé : Reportage consacré au domaine agricole la Bergerie de Villarceaux dans le Val-d’Oise qui a mis en place une agriculture alternative biologique en complément de l’élevage et qui s’avère rentable financièrement. Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : agriculture biologique  technique d'élevage Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]

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01511	PER	périodique	CDI	Périodiques	Disponible

Lucas, ado des alpages / Anne Bideault / Bayard Presse (01/06/2023) in Okapi, 1179 (01/06/2023)

[article]  inOkapi > 1179 (01/06/2023) . - p.26-31 Titre : Lucas, ado des alpages Auteurs : Anne Bideault Editeur : Bayard Presse, 01/06/2023 Article en page(s) : p.26-31 Langues : Français (fre)   Résumé : Reportage photographique avec le quotidien d'un adolescent qui souhaite reprendre la ferme familiale de montagne en Haute-Savoie pour fabriquer du reblochon, un fromage fermier, et qui alterne travail en lycée professionnel et activités dans l'exploitation agricole. Catégories : Adolescence Entreprise agricole Mots-clés : formation en alternance  milieu montagnard Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article]

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02866	PR	périodique	CDI	Périodiques	Disponible

Nourriture à gogo ! / Anne-Gaëlle Moulun / Excelsior publications (03/2017) in Science & vie junior, 330 (03/2017)

[article]  inScience & vie junior > 330 (03/2017) . - p.6-13 Titre : Nourriture à gogo ! Auteurs : Anne-Gaëlle Moulun, Auteur Editeur : Excelsior publications, 03/2017 Article en page(s) : p.6-13 Langues : Français (fre)   Résumé : Photographies légendées de fermes dans le monde entier : exemple de culture des salades dans une ferme verticale au Japon ; ferme aquacole de Yantai (Nord-Est de la Chine) et élevage des poissons, crustacés et coquillage aux antibiotiques ; récolte du blé dans un champ américain et question des conséquences de l'utilisation d'engrais et de pesticides sur ces grandes surfaces agricoles ; plans de salades cultivés sur une sorte de manège à Tokyo (Japon) et enrichis en phosphates et sels minéraux pour leur croissance ; parc d'engraissement intensif de génisses nourries aux hormones aux États-Unis ; distributeur automatique de fourrage dans une ferme ; pêcheurs d'algues en Chine ; culture de racines de plantes et traitements aux produits chimiques pour en extraire certaines substances. Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : élevage  élevage intensif Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article]

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01929	PER	périodique	CDI	Périodiques	Disponible