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| Titre : | Des mets et des mots |
| Auteurs : | Laurent Demanze, Auteur |
| Editeur : | Canopé, 01/03/2016 |
| Article en page(s) : | p.22-25 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues : | Français (fre) |
in Textes et documents pour la classe (1975) > 1102 (01/03/2016) . - p.22-25
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| Résumé : | Analyse de l'affinité entre la littérature et la gastronomie : dimension sociale, ivresse créatrice, distillation poétique, métaphore alimentaire, recettes et combinatoires. |
| Catégories : | Littérature
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| Mots-clés : | gastronomie |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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