| Titre : | "Tout le monde mange de la baguette". Quelques ingrédients et le savoir-faire de l'artisan |
| Editeur : | Play Bac Presse, 06/12/2022 |
| Article en page(s) : | p.2-3 |
| Langues : | Français (fre) |
in L'Actu (Paris. 1997) > 7026 (06/12/2022) . - p.2-3
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| Résumé : | Point sur la baguette de pain, inscrite en 2022 au patrimoine immatériel de l'humanité par l'Unesco : particularités ; origines historiques ; évolution ; popularité ; ingrédients et recette ; spécificités. |
| Catégories : | Patrimoine culturel
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| Mots-clés : | pain distinction culturelle |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
"Tout le monde mange de la baguette". Quelques ingrédients et le savoir-faire de l'artisan / Play Bac Presse (06/12/2022) in L'Actu (Paris. 1997), 7026 (06/12/2022)
