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| Titre : | Le Boeuf Ethique : des animaux bien traités, jusqu'à la fin |
| Auteurs : | Sophie Noucher, Auteur |
| Editeur : | Fleurus presse, 02/2022 |
| Article en page(s) : | p.50-51 |
| Langues : | Français (fre) |
in Comment ça marche (Paris. 2020) > 135 (02/2022) . - p.50-51
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| Résumé : | Présentation du concept du Boeuf Ethique, un abattoir mobile développé par Emilie Jeannin : l'origine de ce concept, un ensemble de trois camions-abattoirs qui se déplace directement dans les élevages, les avantages pour les animaux de ce procédé, interview d'Emilie Jeannin. |
| Mots-clés : | boucherie : technique innovation technologique |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | / Article de périodique //Article de périodique |
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Le Boeuf Ethique : des animaux bien traités, jusqu'à la fin / Sophie Noucher / Fleurus presse (02/2022) in Comment ça marche (Paris. 2020), 135 (02/2022)
