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Titre : | Christophe Lemort, boucher : "Il faut être courageux et méticuleux" |
Auteurs : | Lola Blassieaux, Auteur |
Editeur : | Bayard Presse, 15/04/2018 |
Article en page(s) : | p.36 |
Langues : | Français (fre) | in Okapi > 1066 (15/04/2018) . - p.36
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Résumé : | Témoignage d'un boucher sur son parcours et son travail au quotidien : connaître les produits et savoir les préparer. Encadrés : ses conseils pour exercer cette profession ; les études et l'expérience professionnelle pour devenir un bon boucher. |
Mots-clés : | métier du commerce et de la vente |
Type : | texte imprimé ; documentaire |
Genre : | Article de périodique |
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