411 05/2015 412 - Bulletin N°412 06/2015 413 07/2015 414 08/2015       Ca m'intéresse . 414 Mention de date :  08/2015 Paru le :  01/08/2015

Dépouillements

Quand la Bretagne mise sur ses algues / Caroline Péneau / Prisma presse (2015) in Ca m'intéresse, 414 (08/2015)

[article]  inCa m'intéresse > 414 (08/2015) . - p.22-25 Titre : Quand la Bretagne mise sur ses algues Auteurs : Caroline Péneau, Auteur Editeur : Prisma presse, 2015 Article en page(s) : p.22-25 Langues : Français (fre)   Résumé : Reportage consacré à l'industrie des algues en Bretagne : l'utilisation d'algues dans l'alimentation, dans l'industrie textile, dans la fabrication de médicaments ; les propriétés texturantes des algues ; les autres utilisations possibles ; la production et la culture d'algues en France ; enjeux et perspectives. Mots-clés : algue  marché sectoriel Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]

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Faut-il faire méditer les enfants ? / Julia Zimmerlich / Prisma presse (2015) in Ca m'intéresse, 414 (08/2015)

[article]  inCa m'intéresse > 414 (08/2015) . - p.30-32 Titre : Faut-il faire méditer les enfants ? Auteurs : Julia Zimmerlich, Auteur Editeur : Prisma presse, 2015 Article en page(s) : p.30-32 Langues : Français (fre)   Résumé : Le point sur les bienfaits de la méditation pour les enfants : des enfants réceptifs ; l'exemple de la thérapeute néerlandaise Eline Snel et de son Academy for Mindful Teaching aux Pays-Bas ; l'expérimentation dans l'Education nationale de la méditation ; les bénéfices sur l'estime de soi et les apprentissages ; résultats des travaux de recherche effectués aux Etats-Unis ; des pistes pour inciter les enfants à méditer. Encadré : exercices de méditation. Catégories : Enfance Mots-clés : conscience  maîtrise corporelle Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article]

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Pourquoi paie-t-on plus cher pour manger "sans" ? / Claire Cousin / Prisma presse (2015) in Ca m'intéresse, 414 (08/2015)

[article]  inCa m'intéresse > 414 (08/2015) . - p.34-35 Titre : Pourquoi paie-t-on plus cher pour manger "sans" ? Auteurs : Claire Cousin, Auteur Editeur : Prisma presse, 2015 Article en page(s) : p.34-35 Langues : Français (fre)   Résumé : Le point sur le développement de l'offre de produits sans gluten ; l'augmentation de produits "sans" ; le marketing autour de produits paraissant plus naturels et plus qualitatifs ; le surcoût de production ; la réglementation. Catégories : Aliment Mots-clés : industrie agroalimentaire Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article]

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De Vinci nous invite à la table de Jésus / Manuela France / Prisma presse (2015) in Ca m'intéresse, 414 (08/2015)

[article]  inCa m'intéresse > 414 (08/2015) . - p.36-37 Titre : De Vinci nous invite à la table de Jésus Auteurs : Manuela France, Auteur Editeur : Prisma presse, 2015 Article en page(s) : p.36-37 Langues : Français (fre)   Résumé : Analyse du tableau " La Cène " (1495-1498), du peintre italien Léonard de Vinci. Mots-clés : oeuvre picturale  Léonard de Vinci : 1452-1519 Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article]

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Pourquoi traite-t-on si mal les animaux domestiques ? / Alexandra Bogaert / Prisma presse (2015) in Ca m'intéresse, 414 (08/2015)

[article]  inCa m'intéresse > 414 (08/2015) . - p.38-43 Titre : Pourquoi traite-t-on si mal les animaux domestiques ? Auteurs : Alexandra Bogaert, Auteur Editeur : Prisma presse, 2015 Article en page(s) : p.38-43 Langues : Français (fre)   Résumé : Dossier consacré aux animaux et à la façon dont nous les traitons. L'évolution du statut de l'animal ; les revendications des défenseurs de la cause animale ; la recherche sur la question de la sensibilité animale ; retour historique sur l'apparition des animaux de compagnie ; le point sur l'élevage intensif ; l'évolution du rapport à l'animal et à sa consommation ; la question des droits des animaux. Schéma d'un abattoir idéal. Encadrés : données chiffrées sur la consommation d'animaux ; les animaux destinés à la consommation et les animaux domestiques ; historique de l'apparition de la viande chevaline ; le respect de la réglementation dans les abattoirs. Catégories : Animal Mots-clés : industrie agroalimentaire  protection des animaux Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]

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Combien ça coûte... Combien ça rapporte ? Un hôtel sur la plage / Anne Daubrée / Prisma presse (2015) in Ca m'intéresse, 414 (08/2015)

[article]  inCa m'intéresse > 414 (08/2015) . - p.44-45 Titre : Combien ça coûte... Combien ça rapporte ? Un hôtel sur la plage Auteurs : Anne Daubrée, Auteur Editeur : Prisma presse, 2015 Article en page(s) : p.44-45 Langues : Français (fre)   Résumé : Le point sur l'économie hôtelière : l'exemple de l'hôtel Le Beau Rivage à Luc-sur-Mer dans le Calvados ; coûts et bénéfices ; la restauration ; les soirées étapes ; le personnel ; la vitrine internet. Mots-clés : compte de résultats  hôtel Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article]

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Le bassin de Latone renaît à Versailles / Aude-Claire de Parcevaux / Prisma presse (2015) in Ca m'intéresse, 414 (08/2015)

[article]  inCa m'intéresse > 414 (08/2015) . - p.46-49 Titre : Le bassin de Latone renaît à Versailles Auteurs : Aude-Claire de Parcevaux, Auteur Editeur : Prisma presse, 2015 Article en page(s) : p.46-49 Langues : Français (fre)   Résumé : Reportage consacré à la restauration du bassin de Latone au château de Versailles : retour sur la création de la fontaine ; les éléments constitutifs ; sa signification ; les différentes étapes de la restauration. Mots-clés : restauration de bâtiment  ouvrage d'adduction d'eau  château de Versailles Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]

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Quel passionné êtes-vous ? / Valérie Kubiak / Prisma presse (2015) in Ca m'intéresse, 414 (08/2015)

[article]  inCa m'intéresse > 414 (08/2015) . - p.62-71 Titre : Quel passionné êtes-vous ? Auteurs : Valérie Kubiak, Auteur ; Jean-Marie Bretagne, Auteur Editeur : Prisma presse, 2015 Article en page(s) : p.62-71 Langues : Français (fre)   Résumé : Dossier consacré à la passion. Les idées reçues sur la passion. Test : Vivez-vous un amour passion ? Le point sur la passion amoureuse : son universalité ; son objectif ; sa durée ; ce qui la remplace ; les hormones responsables de la passion ; les âges propices à la passion ; ses sources. Le point sur les passions ou hobbies : l'essor de la société de loisirs ; l'exemple des fans ; les domaines sources de passion ; les raisons de l'investissement dans une passion. Conseils pour renouer avec la passion. Encadrés : des passionnés célèbres ; interview de Maître Edouard Martial, avocat, sur les crimes passionnels. Mots-clés : passion Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article]

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Que nous apprennent les sages ? / Christelle Pangrazzi / Prisma presse (2015) in Ca m'intéresse, 414 (08/2015)

[article]  inCa m'intéresse > 414 (08/2015) . - p.76-81 Titre : Que nous apprennent les sages ? Auteurs : Christelle Pangrazzi, Auteur Editeur : Prisma presse, 2015 Article en page(s) : p.76-81 Langues : Français (fre)   Résumé : Dossier consacré à l'enseignement des sages. Les théories de 15 sages, Montaigne, Sénèque, Epicure, Spinoza, Etty Hillesum, Confucius, Matthieu Ricard, Aristote, Gandhi, Hannah Arendt, Albert Jacquard, Claude Lévi-Strauss, Hans Jonas, Pierre Rabhi et Saint François d'Assise, sur comment mieux vivre. Entretien avec Frédéric Lenoir, philosophe et sociologue, sur la sagesse et le bonheur. Encadré : sondage sur les sages modernes. Mots-clés : sagesse  bonheur Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article]

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Bienvenue à l'usine ! / Isabelle Verbaere / Prisma presse (2015) in Ca m'intéresse, 414 (08/2015)

[article]  inCa m'intéresse > 414 (08/2015) . - p.82-85 Titre : Bienvenue à l'usine ! Auteurs : Isabelle Verbaere, Auteur Editeur : Prisma presse, 2015 Article en page(s) : p.82-85 Langues : Français (fre)   Résumé : Reportage consacré au tourisme industriel : l'essor des visites d'entreprises ; le succès des visites dans le secteur de l'alimentation ; retour historique sur la naissance et le développement du tourisme industriel ; l'implication des collectivités locales ; l'intérêt de ces visites. Encadrés : exemples d'usines ouvrant leurs portes au public. Mots-clés : tourisme industriel Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]

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La salle de bains s'invite à la maison : 1970 - France / Clément Imbert / Prisma presse (2015) in Ca m'intéresse, 414 (08/2015)

[article]  inCa m'intéresse > 414 (08/2015) . - p.94-97 Titre : La salle de bains s'invite à la maison : 1970 - France Auteurs : Clément Imbert, Auteur Editeur : Prisma presse, 2015 Article en page(s) : p.94-97 Langues : Français (fre)   Résumé : Historique de l'apparition des salles de bains en France : le rapport à l'eau ; la pratique des thermes dans l'Antiquité romaine ; la place de l'eau dans la toilette ; l'influence des progrès techniques sur le développement des salles de bains privées ; le bain ; la salle de bains comme espace d'intimité. Encadrés : repères chronologiques sur l'évolution de la toilette de 1700 avant J.-C. à aujourd'hui ; citations d'auteurs. Mots-clés : salle de bain  étude historique Type : texte imprimé  ;  documentaire Genre : Article de périodique [article]

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