| Titre : | Défi en cuisine, on ne jette rien ! |
| Auteurs : | Claire Le Nestour, Auteur |
| Editeur : | Bayard Presse, 01/04/2016 |
| Article en page(s) : | p.26-31 |
| Langues : | Français (fre) |
in Okapi > 1021 (01/04/2016) . - p.26-31
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| Résumé : | Reportage photographique pour apprendre à cuisiner des restes alimentaires et éviter le gaspillage de nourriture : la préparation de gnocchis au pesto, de samoussas et de cheesecake avec des restes de produits laitiers, de pain, de poireaux ou de fromage. Cf. p.40-41. |
| Mots-clés : | recette culinaire éco-consommation |
| Type : | texte imprimé ; documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Reportage photographique |
Défi en cuisine, on ne jette rien ! / Claire Le Nestour / Bayard Presse (01/04/2016) in Okapi, 1021 (01/04/2016)
