MENUS DU VENDEDI 7 DECENBRE MARDI 11 ET VENDREDI 14 DECEMBRE 2018 AU RESTAURANT D’APPLICATION

par M. MILHOT, Atelier HAS

Bonjour,

Comme convenu, voici les menus des trois dernières ouvertures de l’année.

Vendredi 7 décembre :

Salade landaise
Veau en croute /garniture forestière
Salade de fruits frais

Mardi 11 décembre :

Assiette nordique
Brick de poisson et ses légumes
Assiette gourmande

Vendredi 14 décembre :

Bouchée à la reine aux fruits de mer
Trio de saumon trois façons
Assiette gourmande

A bientôt ....

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