MENU DU RESTAURANT PEDAGOGIQUE DU VENDREDI 9 NOVEMBRE 2018

par M. MILHOT, Atelier HAS

Ce vendredi 9 novembre 2018, trois basiques de la cuisine lyonnaise seront proposés.

En entrée, l’incontournable salade lyonnaise dans sa version salade roquette et non pissenlits, saison et fournisseur obligent.

L’andouillette et le gratin dauphinois pour le plat principal.

Et en dessert une spécialité des "mères lyonnaises", la tarte à la praline.

Voilà qui je l’espère vous donnera l’envie d’une escale dans nos murs.

Toute l’équipe vous attend pour donner le meilleur d’elle même.

Parole de "Gone"