Atelier cuisine opus 1

avril 6, 2013 dans 5ème, Sciences

Sous l’impulsion de Mme Vaussenat, un atelier cuisine a été mis en place.

De jeunes élèves motivés se sont retrouvées pour parler des repas, des équilibres alimentaires, de la nutrition et de la confection de repas !

Après une première rencontre le jeudi entre 12h30 et 14h00, le menu du premier repas est fixé

  • Salades variés
  • Paëlla
  • Fromage frais au coulis de framboise et aux billes d’orange

Mme Boyat, M.Lecoq, M.Olivares et une parent d’élève ( Mme Ghezzal ) sont venu prêter main forte à cette fine équipe.

Les adultes ont donnés des conseils pour la confection, pour la gastronomie Moléculaire, pour la vaisselle, la présentation… Mais se sont les élèves qui ont tout réalisé !!!

Félicitations ! On s’est régalé.

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Billes d'orange et gastronomie moléculaire

OLYMPUS DIGITAL CAMERALa paella prend forme

La paella prend forme

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On attend avec impatience le deuxième repas.

Je crois savoir que M. Le principal et M.Le principal adjoint sont conviés !

Encore une fois Félicitations à toutes ! ( Pas de garçons à notre grand regret )