Quand manger au collège devient un acte éducatif

 

 

Le Dauphiné libéré – Jeudi 8 juin 2017

Au collège Geneviève Anthonioz – de Gaulle, la qualité de la restauration est une priorité et toute l’équipe en cuisine, autour du chef Guy Fayet, s’affaire pour faire en sorte que ce moment de la journée soit tout sauf banal : la pause repas se veut aussi éducative et participe à la formation des jeunes, à l’éveil du goût et l’appréciation des mets.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *