Présentation des allergènes du 03 au 07 mai 2021

Le collège, et son service restauration, publie désormais chaque semaine la liste de ses plats, servis à la cantine, et contenant un des 14 allergènes recensés dans le tableau ci-dessous ! Ce document permet aux personnes allergiques, à l’une de ces substances allergisantes, de pouvoir choisir un met en toute sérénité. Il ne dispense bien sûr de la mise en place d’un P.A.I

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