1. Utilisation
du poussoir d'un briquet (sans utilisation
de la molette).
- Que se passe-t-il ?
Question posée aux élèves
:
- S'agit-il d'un changement d'état,
d'un mélange ou d'une réaction chimique
Chaque élève
travaille individuellement, dans un premier temps, puis il échange
avec son voisin.
Enfin, un bilan est fait collectivement.
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2. On bloque le
poussoir et on allume le briquet.
- Que se passe-t-il ?
Même démarche
( Changement d'état ? Mélange ? Réaction chimique
?)
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| 3. En cinquième, tu
as appris à identifier l'eau et le dioxyde de carbone.
- La combustion produit-elle
ces deux espèces chimiques ?
- Quelles expériences
peux-tu faire pour les identifier ?
On demande aux élèves
de faire des schémas sur transparents. Chaque groupe vient ensuite
présenter à l'ensemble de la classe ses propositions.
Critique collective sur
les méthodes proposées et sur la qualité des schémas.
Les élèves font ensuite
les expériences en fonction du matériel disponible et des
dangers potentiels.
Mise en évidence
du dioxyde de carbone :
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Il est très difficile
de mettre en évidence l'eau :
On voit bien la présence
de buée mais l'utilisation de sulfate de cuivre anhydre est très
délicate : le sulfate de cuivre anhydre peut être fixé
sur un double scotch mais la faible quantité d'eau produite et la
chaleur importante rendent brève ou difficile l'apparition de la
coloration bleue.
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4. Que se passe-t-il
lorsque le briquet enflammé est dans un bocal fermé ? Pourquoi
?
C’est intéressant pour montrer
que l'air (le comburant ) est nécessaire à la combustion.
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5. A partir de tes
observations :
- Précise les
noms des réactifs (combustibles et comburant) ;
- Précise les
noms des produits obtenus ;
- Exprime ces résultats
sous forme d’un bilan. |
| 6. Illustre ce bilan
avec des modèles (boules de cotillons de couleurs) |
7. Les réactifs
et des produits:
- D’où provient le carbone
(C) du dioxyde de carbone (CO2) ?
- D’où provient l’hydrogène
(H) de l’eau (H2O) ?
- D’où provient l’oxygène
(O) du dioxyde de carbone et de l’eau ? |
| 8. Quels sont les atomes qui
constituent la molécule de butane ? |
| 9. Donne un titre à
ton compte rendu. |
| 10. Sécurité-
incendie:
Voici le triangle
du feu
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Combustible
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Comburant |
Chaleur
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Si tu supprimes l'un des côtés
du triangle: le feu s'arrête.
Cite les moyens utilisables pour
éteindre un feu.
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